مامانا کمک
چطوری تو خونه ماست درست کنم ۵ کیلو شیر گرفتم ،قبلا درست کردم الان یادم رفته
شیر رو گرم کردم گذاشتم سرد بشه
#فرزند آوردی#صلح#آرامش#عشق#محبت#خانواده#عید نوروز

من برا این مقدار یه پیاله ماست و نصفی پنیر میزنم انقد خوب میشه بعد شیر زیاد نباید سرد بشه حالت ولرم باشه بعدم بزار یه جای گرم تا ببنده

برای ۵ کیلو ۵ قاشق پر ماست سفت لازمه
اول ماست ها را با چند ق شیر رقیق و یکدست کن و بعد به شیر ولرم اضافه کن
روی ظرفت یک آبکش بذار بعدم پتوی کوچیک بنداز چون اگه گرم نباشه خوب ماست نمیشه، بعد از ۴ ساعت چک کن

شیر بذار سرد بشه ن خیلیرسرد ن خیلی داغ انگشتتو بزن توش فقط گرما حس کنی. یکم ماست همبزن بهش اضافه کن. روش پارچه بنداز جاش گرم باشه دیگه تکونش هم نده بذار بمونه تا ماست بشه

4 قاشق ماست تو یه کاسه با مقداری شیر هم بزن
بعد بریز تو کل شیرت
بعد شیرو بریز تو ظرفت ، ظرفتم بذار تو پلاستیک و... بقیشم خودت میدونی
فقط شیر جوری باشه دماش که انگشت کوچیکتو توش تکون میدی داغ باشه اما انگشتت نسوزه

چند قاقش ماست بهش اضافه کن همش بزن درشو ببند و دپرش پاچه ای چیزی بزار گرم باشه بعد چند ساعت امادست