خانما واس اینک ابگوشت خوشمزه شه چیابهش میزنین ت روخدا بگین ک فردا مهمون دارم

فرزمدپروری کودک شیرخشک مای بیبی

خواهرم اگر میتونی آبگوشت نزار برای عید غذای سنگینی معده ها بهم میریزه خدای نکرده من خودم اومدم آبگوشت بزارم بعد یک ساعت یادم اومد الان چون عید و آجیل و شیرینی معده رو کامل داغون میکنه دیگه منصرف شدم

حتما حتما توش یه قاشق مرزه خشک بریز،
مزه لشرو عالیمیکنه،مثل دیزیهایبیرونی میشه

هزوه به حدی خوشمزه میکنه باورتون نمیشه

گوشتت تازه آبگوشتی با قلم و استخون باشه
بعدم کف روی گوشت رو همون اول بگیر
من گوشت و نخود و یک پیاز بزرگ درسته و یک دونه سیب زمینی درسته همون اول میندازم داخل آبگوشت وقتی نیم پز شد پیاز و دنبه و سیب زمینی رو با گوشت کوب له میکنم و میزارم رو حرارت با رب و ادویه تفت میدم و به ابگوشت اضافه میکنم و مرزه هم میریزم،هم حسابی لعاب دار میشه هم خوشرنگ و خوشمزه،رب رو از اول بزنی خوشرنگ نمیشه،آخر پخت هم آبغوره
تعریف از خود نباشه هرکی آبگوشت منو خورده میگه با دیزی بیرونیا مو نمیزنه😁

آخر آبگوشت که پخت حتما حتما آب قلم بریز و آبلیمو

من اول گوشت پیازنمک ادویه نخود میذارم قشنگ بپزه
بعدآبشوازآبکش ردمیکنم پیازنخودبادنبه وروغن رومیذارم روحرارت یه کم هن میزنم هم سرخ میشه هم پیازش قشنگ له میشه
میتونی گوشت تم سرخ کنی توتین مرحله
بعدرب میزنم وقشنگ سرخ میکنم
بعدآب گوشتوبهش اضافه میکنم
آب نیازداشته باشه بهش اضافه میکنم ومیذارم جابیوفته
ادویه هم زردچوبه نمک فلفل سیاه ودست آخریه کم دارچین
یه کم ازدنبه روبکوب وبه آب گوشت اضافه کن خیلی خوب میشه

پیاز و ادویه و رب و چوب دارچین اواسط پخت و پودر لیموعمانی و سبزی معطر و گوجه قاچ شدا

گوشت تازه و زیاد رو با یدونه پیاز و زردچوبه و آب و نخود و لوبیا سفید بزار بپزه. دنبه هم زیاد نریز که بوی چربی نگیره. اواسط پخت چندتا گوجه رو قاچ کن اضافه کن. گوجه و دنبه رو بعد از پخت با گوشکوب له کن به آبگوشت اضافه کن. سیب زمینی بریز. رب هم تفت بده بریز. بذار جا بیفته

من یدونه هم عصاره مرغ الیت میزنم طعمش رو بهتر میکنه فقط اول الیت بزن بعد نمک رو چک کن که شور نشه بعد یکم هم سبزی خشک کوفته میزنم خیلی خوشمزه میشه