🍗مرغ آردی :(۴ نفره )
🛒مواد لازم :
🍗مرغ ( ران یا سینه ) : به تعداد
🌾 آرد گندم : ۵ قاشق غذاخوری
🛢 روغن : تا حدی که قشنگ آرد توش رقیق بشه
🧂نمک: به مقدار لازم
🟡 زردچوبه : ۱ قاشق چای خوری
⚫️ فلفل سیاه : 1/۲ ق چ
🧄 پودر سیر یا سیر تازه : به میزان دلخواه
💧 آب : ۳ لیوان
🌸 زعفران دم کرده : ۴ قاشق غذاخوری
✅طرزتهیه :
1 🍗 مرغ را با 🧂نمک، 🟡زردچوبه،⚫️فلفل و 🧄سیر
مزه دار کن.
2🛢روغن را داخل قابلمه با حرارت🔥ملایم خوب داغ کن .
3🌾آرد را اضافه کن(من آرد تافتون ریختم) و مدام هم بزن تا کاملا تفت بخوره و رنگش کرم طلایی بشه✨
⏰حدود ۵ _۷ دقیقه ( خیلی مهمه که نسوزه).
4 🟡⚫️ ادویه هارو به آرد اصافه کن .
5 🍗 مرغ هارو اضافه کن و ۳_۴ دقیقه با آرد و روغن تفت بده .
6 💧آب را کم کم اضافه کن و هم بزن تا سس یکدست بشه .
7 درِ قابلمه رو بذار و با حرارت ملایم بپز⏳تا مرغ کاملا نرم بشه و سس غلیظ جا بیفته .
8 آخر کار زعفران 🌸دم کرده را اضافه کن .
💡نکته های مهم :
⭕️آرد باید کاملا تفت داده بشه تا نفخ نده.
⭕️ گوجه هم اختیاری ولی خوش طعمش میکنه.
نوش جان 🫐
درخواست میدی عزیزم من درخواستام پره
رسپی میزارید
من گشتم تاپیکات رو
رسپی روندیدم
خوشمزس؟؟
رسپی کو؟
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین.
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.