من زمانی که مرغ کامل یخش باز میشه
همه تیکه هارو زرد چوبه و نمک میزنم کامل پشت رو
بعد سرخ میکنم بعد سسشو امده می کنم میزارم تو سسش تا زمانی که پخته بشهدابشم کم میریزم بو نمیده
چربیهای مرغ رو کامل تمیز کن ،
منم چند باری این جوری شده مرغام سعی کن وقتی میخری به تاریخش دقت کنی،اگه تاریخش رد بشه معمولا بو میده،چون اونایی ک تاریخ ندارن رو اول میفروشن اکثرا هم چون همونجا خورد میکنن دیگه تاریخش رو نمیبینن
ببین رون کلا بو میده مخصوصا اگر بمونه اگر از بوش بدت میاد سینه بذار یا رون رو استخونشو جدا کن
مرغ اول با ابلیمو نمک واب بجوشون کفشو بگیر بشورش خوب سرخش کن با پیاز زردچوبه وادیه خوب تفت بده دیگه اصلا بو نمیده
از چ مرغی استفاده میکنی؟؟؟زنده؟منجمد؟کشتار روز؟؟
بعضی مرغا کلا بو میدن دفعه بعد موقع آبپز برگ بو سیر پیاز بنداز داخلش
من ادویه میزنم عالی میشه
حتی مرغ یخ زده هم درست کردم بدون بو
منم ب بوی مرغ حساسم، فقط مرغ ساوانا میگیرم خیلی خوبه،البته خب نمیدونم اطراف شماهم این مارک هست یا نه
خوب بزار ای پز بشه
بعد که میخوای رب بزنی آب کم بریز روش
فلفل سیاه و زعفرون زیاد بزن
عزیزم بعضی از مرغا کلا بد بو هستن
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین.
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.