۸ پاسخ

یا فسنجون یا قیمه یکیش خورشت آبدار یکیم مرغ
گردو با چرخ گوشت دندونه ریز چرخ کن پیاز جدا چرخ کن با آبش تفت بده آبش خشک شد روغن بریز تفت دادی گردو مرتب هم بزن تفت بده روغن انداخت آب بریز بعد ۴یا۵ساعت رب انار و شکر مقداری نمک بریز نیم ساعت آخر قیصی اگه اردک میریزی جدا آب پز کن با پیاز آب لیمو بعد سرخ کن تنش نمک و فلفل بزن بنداز توی فسنجون از اول پخت درش بیار موقع سرو با خورشت گرمه بریز اگه مرغ آبپز و سرخ کن اخرا بزار تو فسنجون

ما معمولا یه خورشت سنگین کنار یه خورشت سبک تر میذاریم مثلا فسنجون با اب مرغ
یا الو/خورشت اسفناج /گوجه بادمجون

فسنجون بزار با قورمه سبزی

دو تا نورشت که خوب نمیشه یکی گوشتی باشه مثلا مرغ با قیمه

حتی قیمه با ماهی هم خوبه
ماهی خیلیم راحته

قیمه با مرغ بنظرم بهتره

خوبه عزیزم ولی بیشتر یه غذای به اصطلاح خشک و تر میذارن برای مهمون مثلا مرغ با فسنجون یا قورمه و...

ن بنظرم دوتا خورشتی باهم خوب نمیشه

سوال های مرتبط