پوشک بچه شیر خشک رفلاکس بچه
سلام خانما قورمه‌سبزی رو چجوری درست میکنید که خوشمزه میشه من الان گوشت رو گذاشتم بپزه و لوبیا قرمز هم از شب خیس کردم بعد که گوشت بپزه میریزم قابلمه استیل که خورشت آماده بشه میگم یعنی لوبیارو کی میپزین چه ترفند های دارین برای خوشمزه شدن

من پیاز رنده شده دوتا متوسط اول با روغن تفت میدم
یک کوچولو فلف سیاه و زردچوبه میزنم توش وقتی نسکافه‌ای رنگ شد گوشت رو بهش اضافه میکنم
گوشت هم حتما با قلم میزارم
بعد از کمی سرخ شدن گوشت
سبزی سرخ شده قورمه و لوبیا قرمز از قبل خیس خورده رو اضافه میکنم
و بهش آب جوش اضافه میکنم
میزارم تو زود پز
بعد از پخت کامل زود پزو باز میکنم، نمک و ترشیشو یا لیمو امانیشو اضافه میکنم
تا خوب جا بیوفته

سلام عزیزم
من سبزی قرمه رو حسابی سرخ میکنم جدا طوری ک رو به سیاهی میره
بعد پیاز داغ درست میکنم با گوشت خوووب سرخ میکنم بعد لوبیا ک خیس خورده س رو اضافه میکنم با سبزی سرخ شده یکم تفت میدم با ادویه اب کتری جوش رو بهش اضافه میکنم میزارم ۵،۶ ساعت جا بیوفته

من همه رو باهم میریزم

من یک عدد پیاز نگینی با گوشت رو تفت میدم تا از خامی دربیاد بعد سبزی سرخ شده رو بهش اضافه میکنم نصف قاشق مرباخوری رب آلوچه یا انار یک قاشق غذاخوری رب گوحه اینا رو یکم تفت میدم بعد آب میریزم تا بپزه. لوبیا رو از قبل میپزم وقتی یکم جا افتاد توش یدونه حب سیر میریزم باز میزارم جا بیفته (لیمو عمانی هم میندازم توش موقعی که آب و آصافه کرده بودم. بعد از اینکه قشنگ جا افتاد لوبیا رو اضافه میکنم بعد 10 دقیقه زیر شو خاموش میکنم و توش یخ میندازم. تمام. البته اگر برا مهمهان بخوام درست کنم شب قبل درست میکنم میزارم یخچال صبح زیر شعله رو کم کم میکنم تا گرم شه یواش یواش اینجوری کلی روغن میندازه سر خورشت میشه رستورانی

چه قابلمه قشنگی

من سبزی ک میخام ریزکنم خیلی ریزش نمیکنم خیلی کم میزارم درشت بمونه ک له نشه تو خورشت میریزم تو دیگ قشنگ آبش کشیده شدسرخش میکنم باروغن ب اندازه قشنگ بعد بسته بندیش میکنم پیازتفت میدم‌گوشتم با پیاز یکمم فلفل زردچوبه میزنم تفت میدم لوبیاهم جدامیپزم گوشت ک پخت سبزی میریزم توش دو دقیقه تفت خورد رب انارمیزنم ی قاشق سرخالی هم‌میزنم آب ب اندازه میریزم قل خورد شعلشو کم میکنم درشو میزارم تاگوشتم بپزه لوبیاهم میریزم توش وقتی گوشتم پخت یکم ک شد جاافتاد خاموش میکنم هم نمیزنم ک بد بشه له میشه سبزی

من تاحالا سبزی نخریدم خودم سرخ کنم از ی مغازه سرخشده میخرم سبزی های گیلانه
همیشه حبوباتمو میپزم اصلا خیس کردنو قبول ندارم
پیاز رنده میکنم گوشت و پیاز و تفت میدم یکم رب گوجه میزنم یکم رب انار ترش زردچوبه فلفل سیاه نمک ادویه قرمه سبزی اینارم تفت میدم پر لیمو عمانی هم میریزم اب جوش میریزم و میذارم تو سه چهار ساعت قشنگ میپزه و جا میوفته و روغن سیاه میبنده روش
قرمه سبزیام معروفه تو فامیل خودم و شوهرم
لوبیام فقط لوبیا چیتی

من امروز ناهار داخل همین ظرف ها قرمه سبزی گذاشتم خوشمزه شده بود
البته گوشت و لوبیا رو تو زودپز پختم ،بعد که خواستم سبزی رو اضافه کنم همه رو ریختم داخل این ظرف و گذاشتم خورشت جا بیفته

خیلی راحت توی زودپز
اول گوشت رو سرخ میکنم بعد بهش پیاز ریز شده رو اضاف میکنم
ادویه میزنم و سبزی ها رو اضاف میکنم و خوب سرخ که شدن لوبیا ازقبل خیس کرده اضاف میکنم یه قاشق رب دلخواهی، یساعته توی زودپز آمادس لیموعمانی رو آخرسر که درشو باز کردم اضاف میکنم خیلیم جا افتاده و خوشمزه میشه، قبلا جدا سبزی سرخ میکردم اما دیدم فرقی نمیکنه فقط زحمتم زیاد بود، البته اینم بگم سبزیشم خیلی موثره توی مزه اش

عزیزم نیاز نیست گوشت جدا بپزی
یه پیاز متوسط ریز خورد کن یا رنده بزن طلایی که شد گوشت باهاش تفت بده کمی که تفت خورد سبزی و لوبیا خیس خورده رو باهاش تفت بده ادویه فقط زردچوبه و فلفل بزن و مغز لیمو عمانی بریز ابجوش بریز چنذ ساعت با شعله ملایم بزار جا بیوفته بعد هر وقت دیدی گوشت و لوبیا پخته نمک بزن
حالا ما شمالیا معمولا تو غذاهامون زیاد از آب نارنج و آبغوره استفاده می‌کنیم من گاهی فقط آب نارنج میزنم خیلی خوشمزه میشه

سلام عزیزم
من سبزی قرمه رو حسابی سرخ میکنم جدا طوری ک رو به سیاهی میره
بعد پیاز داغ درست میکنم با گوشت خوووب سرخ میکنم بعد لوبیا ک خیس خورده س رو اضافه میکنم با سبزی سرخ شده یکم تفت میدم با ادویه اب کتری جوش رو بهش اضافه میکنم میزارم ۵،۶ ساعت جا بیوفته