دوستان عزیز اگه یادتون باشه یه تاپیک گذاشتم قبلن که برا اولین بار با خمیر رو دسته ملاقه کوبیده زدم خیلیا گفتن با خمیر آسونه با گوشت نمیشه خوب بزنی و سخته و فلان
دیروز برا اولین بار کوبیده گوشت زدم روی سیخ بدون اضافه کردن جوش شیرین و رو شعله اجاق گاز درست کردم بدون ریزش گوشت و خشک شدن کوبیده آخرشم کشیدم لای نون کاملا نرم و آبدار بود اصن خیلی خوب شده بود تو عکسم میزارم روغن کنار نون رو رو ببینین چه کباب نرم و روغنی بوده بدون منقل و زغال و منقل های آپارتمانی بدون دود
فقط قابل توجه اونایی گفتم میگفتن نمیشه
فرزند پروری فرزند آوری بچه شیر خشک رفلاکس پوشک بچه بچه‌داری شیر دهی فرزند آوری بچه شیر خشک رفلاکس پوشک بچه بچه‌داری شیر

اینم بعد از کباب شدن روی شعله گاز

اره ی بسته منم گوشت گرفتم تقریبا ۱۰تا۱۲سیخ کوبیده میشه ک خیلی ب صرفش بیرون سیخی ۲۵۰

میشه طرزتهیه شو بگید دوست دارم درستدکتم

دمت گرم عالی درست کردی ماشالله بهت نوش جونتون👍👍👍

حیف نباشه رو شلعه گاز

آفرین خوب شده . میشه بگی چه خمیری درست کردی و تمرین کردی باهاش؟

چه عالی و حرفه ای شد نوش جان 👍👍

قبلش سیخو چرب نکردی؟؟؟

عزیزم دستورشو بده دلم خواست