خانوما مهمون دارم مرغ رو چطوری بپزم‌خوشمزه بشه و هم اینکه تمام قابلمه های بزرگم رو جمع کردم که برداشتن شون سخته تنبلیم میکنه😅 حالا ی قابلمه دیگه دم دست دارم که جامعه برای ۱۶ نفر چطوری به نظرتون درست کنم که همشون خوب پخته و سرخ بشن؟ کسی پیشنهادی داره

پوشک شیرخشک شیردهی رفلاکس ویتامین ببلاک قطره فرزند آوری سزارین طبیعی نوزاد نینی ختنه

اول بخابون ت اب نمک پیاز چندین ساعت هم مرغات موقع پخت خوشمزه میشه هم باز نمیشن
بعد ک از اب نمک دراوردی ت روغن و زردچوبه سرخشون کن دوتا پیاز بززگ رنده بزن سرخ کن ادویه بزن و نمک رب هم تفت بده بعد مرغارو بچین روش هویج دلمه کرفس هم بزن اب بریز بزار بپزن بعد اینکه پخت ت اب مرغ رو جدا بردار توش الوبخارا بریز بزار بپزه خیلی خوشمزه میشه

من از چند ساعت قبل بهش نمک و فلفل و رنگ زعفران میزنم بعد قشنگ سرخ میکنم . پیازم سرخ میکنم با فلفل دلمه و هویج و رب تفت میدم دوباره آب میریزم و‌نمک و فلفل زیرشو کم میکنم تا جا بیوفته آخر سرم داخل زعفران دم کرده میریزم ک عطرش نره
اگه گوشت کوب برقی داری آخر سر مرغارو بردار موادشو میکس کن خیلی خوشمزه میشه

من مرغ رو شب قبل داخل پیاز خورد مبکنم خلالی میزنم همه جاش زعفرون هم دم میکنم همه جاش میزنم خلاصه میزارم تا صب.. صب بلن میشم پیاز میزارم حدود یکساعت سرخ بشه داخلش کشمش زرشک الو بخارا گردو اناردون هر چ دارم میریزم بعد میکنم داخل شکم مرغ و مرغمو میدوزم ..خلاصه مرغ کامل رو داخل روغن قشنگ همه جاشو سرخ میکنم ..داخل ی قابلمه پیاز سرخ میکنم رب گوجه تفت میدم پودر دارچین زنجبیل خسرودار فلفل عنابی میریزم اب هم سه لیوان میریزم بعد مرغ رو میزارم داخلش از قسمت سینه بعد ک پخت رو ب بالا میکنم مرغو در اخر هم زعفرون باقی مونده ک دم کردم شب قبل رو روش میریزم

روش خودم اینجوریه
حالا من شکم پرم میکنم
ولی مرغ تیکه‌ای رو آب اول که
جوش میاد رو میریزم
بعد تو آب بعدش میزارم یه ۴۰تا۱ساعت دیگه با برگ بو زردچوبه و فلفل و نمک بپزه
بعد درشون میارم آبشو نگه میدارم
مرغارو سرخ میکنم دوباره پیاز داغ و رب
تفت میدم مرغارو می‌چینم توش آب می‌ریزم
روش ادویه‌هارو هم میزنم دوباره همون
زردچوبه فلفل نمک خسرو دارو و پودر انبه
آلوبخارا اینارو میریزم پاش میزارم میپزه

اما اگر بخوای مرغتو سرخ کنی دیگه خشک
برش داری آب مرغشو جدا میاری میزاری کنارش من چون شوهرم اینجوری دوست نداره کلا روش بالارو درست میکنم