خانوما میشه مواد اولیه و مقدارشون رو برای پخت دونات پوک و پفکی بهم بگین چیکار کنم خوشمزه تر شه ؟




بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری

ببین برا پوک و پفکی بودنش مهم ترینش خمیرمایه هس اگ خوب پف کنه ینی پوک میشه .من ی لیوان شیر .دوتا تخم مرغ ی قاشق خمیرمایه.دو سه قاشق لیوان شکر .چهار لیوان ارد.نوک قاشق نمک .صدگرمم کره اب شده استفاده میکنم.
طرز تهیه اش هم: اول شیر رو میزارم ی کوچولو گرم بشه نه اونجور ک دست بسوزونه بعد بهش ی قاشق شکر رو میریزم مخلوط میشه بعد ی قاشق هم خمیر مایه میریزم بعد یکم هم میزنم روشم ی چیزی میزارم که در بسته باشع میزارم کنار تا خمیرمایه فعال بشع .بعد ده دیقه درشوباز میکنم اگ پف کرد ارد رو کم کم بهش اضافه میکنم تا منسجم بشه قشنگ بعد یکم دستمو روغنی میکنم جمع میکنم خمیر رو بعد روشی پارچه میکشم میزارم ی جای گرم تا خمیر پف کنه اخر سر هم ب چونه های مساوی تقسیم میکنم پهن میکنم با ی سر ماسوره یا ب کمک ی چیز گرد سوراخ میکنم وسطشو تو روغن داغ سرخش میکنم دوطرفشو بعد تو شکلات ذوب شده ی طرفشو میزنم تا کامل شکلات بگیرع و تمام ببخشید طولانی شد😅