خانوما بیاین کمک شما غذای همون استامبولی رو چجوری درست میکنین خوشمزه میشه طرز پخت بگین 🥴🥴🥴



بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری

استامبولی ، من سیب زمینی سرخ میکنم، سیب زمینی جمع میکنم تو بشقاب، بعد تو همون روغن، پیاژه نگینی سرخ میکنم و چندتکته فلفل دلمه سبز میریزم، بعد گوشت چرخ شده میریزم تو پیاز و کمی آب میریزم، تفت میدم و هم میزنم تا آبش کشیده شه، بعد یکی، دو قاشق رب گوجه میزنم، و سرخش میکنم ، سیب زمینی میریزم توی پیاز و گوشت و لوبیا سبز هم میریزم و هم میزنم، ادویه دارچین و نمک و فلفل و زردچوبه میزنم. و برنج جداگانه آبکش میکنم و ته دیگ روغن میریزم و گاهی ته دیگ سیب زمینی میذارم گاهی نون لواش،،، مواد ربی به پلو اضافه میکنم و هم میزنم و توی قابلمه میریزم و سرشو میذارم تا دم بکشه.. ♥️ گاهی هم سیب زمینی سرخ نمیکنم. مثل روشی که گفتم، درست میکنم اما سی زمینی نمی‌ریزم.

من گوشت و پیاز و دنبه تفت میدم فلفل و زردچوبه میزنم بعد آب میریزم میذارم بپزه . وقتی پخت و آبش خشک شد بهش رب و یکم ترشی آلو و نمک میزنم تو همون روغن خودش تفت بخوره بعد برنج رو میریزم داخلش با یکم آب میذارم برنجم داخلش بپزه. آبش خشک شد دم میکنم 😁

پیاز سیب زمینی گوشت هویج ما اینارو میزنیم با ادویه و رب

من پیازو رنده میکنم کمی تفت میدم بعد گوشت چرخ شده اضافه میکنم قشنگ تفت میدم فلفل نمک زردچوبه پودر گل محمدی و خیلی کم دارچین اضافه میکنم قشنگ ک تفت خورد رنگش برگشت
لوبیا سبزی ک پنج دقیقه ابپز کردم اضافه میکنم بعد رب گوجه اضافه میکنم سرخ ک شد قاطی میکنم یکم اب میریزم زیرشو کم میکنم درشو میزارم کم کم بپزه روغن پس بده
موقع دم گذاشتن برنج لابه لا ک میریزم پودر دارچینم میزنم
اخرم روش زعفران میریزم قشنگ مجلسی میشه

لوبیا منظوزم لوبیا سبزه عزیزم

گوشتو بپز ریش ریش کن تو روغن تفت بده با لوبیا و زردچوبه و فلفل سیاه و کمیم شکر برای اینکه ترشی رب گرفته بشه سرخ میکنم و برنجو ابکش میکنم و قاطی میکنم از اب گوشتم کمی میندازم رو برنج ک دم بکشه

من با گوشت ریش ریش شده درس میکنم