رفلاکس وشک شیر خشک تب یبوست فرزند پروری گهواره کولیک رفلاکس شیر مادر تب اسهال سرماخوردگی


کمتر از نیمی از قرن سنمه،با این سن خورش سبزی هر چی پختم آبکی ،پر سبزی
میزارم ۲ ساعتو نیم روی شعله کم،
ای بابا چرا مثل خورشت سبزی بقیه نمیشه
انگار گفتم هی سبزی تو با لوبیا و گوشت یه کم با هم آشنا شید میخواد آب بریزم روتون، سریع ببرم پا سفره

عزیزم قرمه سبزی باید ۴تا۵ ساعت بپزه تا جا بیفته

سبزی قرمه باید رییییز خرد بشه و قشششنگ باروغن زیاد سرخ بشه
اگ حجم سبزی زیاد باشه و ظرفش تنگ باشه قشششنگ سرخ نمیشه

من هردفه سبزی ۶کیلومیخرم میدم بیرون ریز میکنن سرخ میکنم دوسه بار میریزم داخل قابلمه ولی بازم باب میلم نمیشه مجبوری بسته بندی میکنم ولی باز موقعی ک میخام دوباره خورشت بپزم پیاز بزررگ رنده میکنم سرخ میکنم گوشتم میریزم خوووب سرخ بشه ادویه زردچوبه فلفل کاری میزنم تو تابه دیگه جدا دوباره یکم روغن میریزم و سبزی رو خووووب سرخ میکنم ک به سیاهی بزنه نه ک بسوزه و تلخ بشه یکم سیاه بشه کافیه بعد اضافه میکنم ب پیاز و گوشت و اب میریزم و لوبیای از قبل خیس خورده
بعضی وقتام لوبیارو قبل جدا میپزم و اخرای پخت اضاف میکنم ب خورشت
واینه کمه کم باید قرمه۵ساعت روشعله کم باشه
اخر سر ابغوره و نمک میزنم
عاااالی میشه جاافتاده و خوشگل

ببین عزیزم‌من خودم سبزی قورمه از مزرعه میخرم پاک میکنم خرد میزارم تو قابلمه چند ساعت تا خوب اب سبزی کشیده بشه جوری که سبزی میزاری لا انگشتت فشار میدی اب ازش نزنه بیرون خشک بشه بعد بسته بندی میکنم
موقع بخام قورمه سبزی درست کنم بازم میزارم اب سبزی که بر اثر فریز جمع شده خوب تبخیر بشه خشک بعد حسابی با روغن سرخ میکنم که به سیاهی بزنه بعد پیاز رنده یا نگینی ریز خرد میکنم زردچوبه فلفل سیاه میزنم طلایی شد گوشت قرمز اضافه میکنم میزارم زودپز بپزه موقع پخت سبزی اوبیا قرمز پخته اضافه میکنم میزارم جا بی افته رب گوجه رب انار ابلیمو فلفل سیاه مخلوط میکنم به مواد اضافه من هم با مرغ هم با گوشت عالی درمیاد

شاید سبزی رو خوب سرخ نمیکنی