فرزند پروری بچه پوشک بچه شیر خشک نوزاد تب مایبیبی
خانما فردا مهمون دارم میخوام فسنجون بپزم یه دستور خیلی خوشمزه با گوشت قلقلی بهم بدید 🫂

بنظرمن فسنجون فقط با مرغ خوشمزست

پیاز رو رنده کن آبش رو بگیر بعد سرخ کن... گردو رو میکس کن تاپودرشه بریز روپیاز و تفت بده و بعد کم کم آب بریز من بعد یه ساعت ادویه میزنم رب انار...یکم شکر..و یکم نمک... برای اینکه خیلی خوش رنگ بشه اول اینارو میزنم میتونی آخرسرم بزنی... من نصف روز میزارم بمونه تا لعاب بده یه ساعت آخرم گوشت رو قلقلی و سرخ میکنم و همراه آلو میریزم داخلش

ولی بنظر من فسنجون با مرغ یه چیز دیگست مخصوصا واسه مهمون

چیزی ک تاحالا نپختم رو نمیتونم بار اولشو جلو مهمون تست کنم.باید چندبار از قبل پخته باشم قلقشو بلد باشم بعد

با قلقلی خیلی خوشمزه و معرکه میشه….پیاز داغ بگیر ادویه اضافه کن گردو رو در حد ۲۰ ثانیه تفت بده بعد یه عالمه یخ بنداز توش دوساعت اخر قلقلی هاتو سرخ کن بریز تو خورشت نیم ساعت اخرم رب انار بزن ولی کم که یهو ترش نشه بعد خود ترشیشو درست کن دیگه و نظر من اینه ک خیلی کم نمک بزنی وقتی میخواسی بیاری نمکشو چک کن …قلقلیام با پیازه رنده شده ک ابش گرفته شده و ادویه مزه دار کن یساعت بمونه بعد دربیار و درس کن

منم مهمون دارم فردا قرمه سبزی بارگذاشتم باشعله کم فعلا خونه رو هم تمیزکردم یعنی اگه فسفلیام بزارنش اینطوری بمونه

اگه میخوای خوشمزه بشه با مرغ دریت نهایتا گوشت نیکه اصلا قلقلی خوشمزه نمیشه