چجوری دمپخت گوجه درست میکنید که بقول ما تیف‌ باشه دونه برنجش‌ معلوم باشه یعنی شل نباشه هر وقت خدا درست میکنیم شله شاید باید آبش خیلی کمتر از مقدار برنج باشه؟




پ ن .: البته این عکس هنوز ابشو‌ نخورده 😂😐
پوشک مایبیبی مولفیکس

عزیزم هر پیمانه برنج یه پیمانه اب بریز یکسم اضافه بریز اینجور برنج دمی خوب میشه

یه لیوان بیشتر از برنجی که گذاشتم آب میریزم یعتی۲لیوان برنج۳تاآب

منکه ابکشی درست میکنم بیشتر وقتا

دمی هم خوب درمیارم ولی ابکش بی دردسر و خیال راحته

هادیگه معلومه بایدآبش کمترباشه اول پخت یکم زیرش بلندکه برنجش بپزه بعدیواشش کن که دم بکشه

اولا که باید برنج تو خیس بدی
بعد فقط ی بند انگشت آب بیا. رو برنج
روغنم بهش بزن دیگه دون دون میشه

پلو‌ترکیبی کلا باید ابش کم باشه

یطوری اب بریز فقط یک لایه نازک اب باشه اصلا زیاد نباشه تموم ک شد ده دقیقه گذشت دو قاشق روغن بریز دون دون درمیاد

میشه کلا بگین دمپخت گوجه رو چجوری میپزین؟؟من بلد نیستم

اب ریختی رو برنج انگشتتو بذار توش یک بند انگشت رو برنج اب باشه

آب کمتر از حالت آبکشی بریز یا زیاد می‌ریزی زیرش و زیاد کن آبش سریع کشیده بشه

اره فقط روی برنج و یکم‌ اب بگیره
اندازه همیشه نریز

بله کمتر باشه