خانما کسی بلده خامه رو فوم بده؟ طرز فوم دادنش چطوره؟ باید خامه قنادی خرید فوم داد؟ من خامه صبحانه رو امتحان کردم با همزن برقی هم زدم خامه بیشتر شل شد تا سفت #شیر #رفلاکس

باید روی یخ بذاری و بزنی.‌توی کاسه استیل یا شیشه ای.
ولی بازم به خوبی خامه قنادی نمیشه

خامه ی قنادیه فوم نه عزیزم
فرم

خامه قنادی رو از فریزر در بیار وقتی مث بستنی آب شده شد بزارش رو کاسه آب و یخ ک وقتی هم میزنی گرم نشه شل شه بعد همزمان با همزن برقی همش بزن یه یه ربع بیست دقیقه ای باید بزنی فک کنم جوریکه پوک و سبک شه و وقتی سر همزنو میکشی بیرون خامه کش بیاد و قله ای شکل وایسه

خامه صبحانه خالی نمیشه که باید پودر خامه بریزی داخلش
همون خامه مایع بخر (یخ زده ) بزار اب بشه حالت بستنی اب شده خودت با همزن ده دقیقه بزنی قشنگ فرم میگیره طعمش هم خوبه

باید اینقدر با همزن بزنی که سفت شه
یه جوری که کاسه رو برگردونی خامه از تو ظرف نریزه