دوستان من میخوام قیمه بزارم چیکار کنم نفخ لپه گرفته شه چون دخترم دل‌درد داره من لپه رو خیس نمیکردم با گوشت میزاشتم می‌پخت نفخشو چجور بگیرم

باید خیس کنی
جدا بپزی کف روشو بگیر کامل
که با لپه پخته نشه
بعد پخت لپه آبشو بریز دور
لپه هارو با رب و یکم روغن تفت بده خامی رب بره و خوشرنگ بشه لپه ها رو بریز تو اب گوشت . اینجوری مزه خام لپه نمیده خورشت هم خوشمزتر میشه فقط مزه گوشت میاد زیر زبونت

آها اینو یادم رفت بگم آبی ک جوشوندی رو بریزی بیرون وقتی خواستی قاطی کنی

حبوبات رو قبل پخت باید خیس کنی چند ساعت یبار آبش رو بریزی دور بشوری باز خیس کنی بعد بپزی ولی بازم نفخ اوره من هنوز هنوزه نمیخورم حبوبات تا شش ماه نوزاد نفخ میکنه

اول یه بیست دقیقه بذار رو شعله یکم بجوشه بعد شعله رو خاموش کن همونجور بذار خیس بخوره با همون آب بعد یه ساعت قاطی قیمه هات کن