بهم یاد میدید چطور چند ساعت قبل مهمون اومدن برنج آبکش کنم قبل شام بذارم دم بکشه؟ شل نمیشه؟

پوشک.مای بیبی

سوال منم هست هم با بچه سخته
چیزا دیگه باید اماده کنم هم جلو مهمون تمیخام ابکش کنم
اکثرا خوزشت ها شب قبل درست میکنم صبح روشن ک جا بیفته
دیگه به دسر سالاد خونه تمیز کردم وسایل پذیرایی میرسم خورشت وقتم نگیره
بزنجم بشه چندساعت حلوترابکش کنم بزارم رو گاز نیم ساعت قبل اومدنشون زوشن کنم ک عالی میشه ولی تست نکردم اینجوری

مثلا من اگه ساعت ده بخوام شام برم
۸ برنجمو میذارم تا ابکش کنم و دم کنم همون هشتونیم ۹ مبشه حدودا..بعد که بخار کرد زیرشو خیللللی کم میکنم که خشک نشه تا اون موقع.

اگه مثلا شما شامو ساعت ۸ یا ۹ میکشی ساعت ۷ اینا ابکش کن

آبکش کن بریز تو قابلمه
دم کنی حتماااااااا بذار در قابلمه ت که عرق نکنه شل بشه
هروقت خواستی روشن کن زیرشو

من پیش اومده ۱۲ ظهر ابکش کردم
۷ شب زیرشو روشن کردم دون دون تر از همیشه هم درمیاد 😄

من برنجو‌ آبکش میکنم تهشم‌ نون و روغن میزارم برا ته دیگ
بعد روشن ک میکنم اول یکم بیشتر از نیم کش که بخار کنه ی لیوان آب و روغن میریزم روش زیرشو‌ کم میکنم دم کنی میزارم تا قشنگ بخار کنه دم بکشه
بعدم آخر قبل اینکه بریزم توی دیس اول کلشو‌ تو ی سینی خالی میکنم با یکم روغن زیر و رو میکنم ک هم بچسبه هم خشک نباشه بعد میریزم تو دیس و بخوام چیزی بریزم روش و میره تو سفره

بستگی به قابلمه ی آبی داره که می‌ذاری تا به جوش بیاد که نیم الی یک ساعت جوشیدن آب طول میشه و بسته به برنجت هم ده دقیقه تا یه ربع شایدم کمتر جوشیدن برنجت داخل آب و نیم ساعت الی ۴۰ دقیقه هم دم کشیدنش
حالا خودت باتوجه به نوع برنجت و مقدار آب داخل قابلمه ات برنامه ریزی کن

منظورتون رو متوجه نشدن و جواب دادن هرساعتی که وقت داری ابگش کن و اب بریز روش که از داغی بیفته ابشم کلا بزار بره هر نوع ته دیگی هم میخوای بزار بعدش برنج سرد و بدون اب رو بریز تو قابلمه قبل اومدن مهمونا بزار دم بکشه
ولی قبلش یه کم اب بریز روش و دمای اجاق رو زیاد کن که گرم بشه برنج بعد که بخار کرد دماش رو کم کن چون با سرد بزاری واسه دم کشیدن دیر دم میکشه و خراب میشه برنجتم یه کم سفت تر بردار

نه ابکش بکن بریز تو قابلمه ولی دم نیار کمی قبل اومدنشون اب بریز دم بیا.

سلام نه شل نمیشه من وقتایی که میدونم نمیرسم برنج آبکش میکنم میریزم تو قابلمه میذارم یخچال تا فردا ،حتی فریزر هم گذاشتم بعدا دم زدم خوب بود

ن شل نمیشه آبکش کن نیم ساعت یک ساعت قبل شام بزار ک بپزه