مادرا کاچی چطور درست میکنید
دستور کاچی خو‌‌شمزه برای صبحانه دخترم بهم میدید لطفا🙏🙏🙏🙏❤️

من آرد رو تفت میدم با شعله ملایم بوی خامیش ک گرفته شد روغن میزنم در حدی که آرد گوله نشه بعد آب بهش اضافه میکنم و هم میزنم که یواش یواش ب غلظت برسه همزمان بهش زعفرون دم شده و ادویه کاچی و شکر اضاف میکنم در آخر هم یکم گلاب میزنم . وقتی یکم ب غلظت رسید خاموش میکنم طعمش عالی میشه

کاچی من ی جور دیگس
حالا دوس داشتی اینم درست کن خوبو مقویه
ی قاشق ارد با ی قاشق مربا خوردی بَزَرَک تف داده شده از قبل انجام بده باارد قاطی کن ینی باید از قبل داشته باشیو اسیابش کنی و‌یکم تف بدی همین باارد م قاطی کردی
یکم کره چشمی میریزی تو قابلمه بعد اردو بزرک و باهم میریزی تو کره تف میدی ک قوله نشه بعدش تا صاف شد ی لیوان ابو بردار دستت نم نم بریز داخلشو هم بزن قشنگ قیافش معلوم میشه هرچقدر ک غلظتشو دوس داری اب بریز
ینی میخای سفت شه نصف لیوان میخای یکم رقیق شه ی لیوان
من ی لیوان میریزم ی کوچولو روزگ نوک قاشق نمک و زردچوبه یا زعفرون خیلی کم بزن اختیاریه نزدیم نزدی بعد ک غلظتش دستت اومد زیرشو‌کمه کم کن درشم بزار تا روغنش دربیاد درحد۵الی۱۰دقیقه بعد خاموش کنو با عسل یا شکر میل کن خوشمزه م مقویه

تو تاپیکام هست