سلام خانمای عزیز میخوام خورشت سبزی درست کنم هر جور درست میکنم میخوام جا افتاده بشه خوشمزه بشه نمیشه چیکار کنم





رفلاکس رفلاکس رفلاکس پوشاک پوشاک پوشاک

شنبلیله پودری رو در ۲۰ دیقه آخر اضافه کن توی یکم روغن سرخ کن و بعد بریز

برای خوشمزه تر شدن قرمه سبزی سیرخام همراه پیاز داغ سرخ کن طعمشو عالی میکنه
ما چون ی مقدار ملس دوست داریم بهش تمر هندی میزنم

تومقدار خیلی کم که طعمش معلوم نشه میتونی بهش بزنی خیلی تاثیر داره عالی میشه

سبزی رو خوب سرخ کن یعنی در حدی که سیاه بشه زیرشو کم کن هر چند دقیقه یکبار هم بزن
بعد هم ک ریختی تو آب زیرشو کم کن حداقل دوساعت بپزه البته بستگی داره با مرغ بپزی یا گوشت قرمز
آخراش که گوشت پخت زیرشو زیاد کن اما پیشش بمون مرتب هم بزن که آبش کاملا خورده بشه
اگه سبزیت خوب سرخ بشه هیچوقت آب نمیندازه

سبزی بیشتر بریز جا لوبیا قرنزم چیتی بنداز ابم همیشه کم بیریز اب کمو چارس اب زیاد خورشت نمیشه کاریش کرد

زیرشو کم کن آروم بپزه

سبزیهاتو خوووب سرخ کن باید زبر وسیاه بشه مهم اینههه و روحرارتتت کم جابیفته عالی میشه درحد سه ساعت اینا با حرارات کم