مواد خمیر پیتزا (با ۱۰۰۰ گرم آرد)
آرد سفید: ۱۰۰۰ گرم
آب ولرم: ۶۰۰ گرم
خمیرمایه فوری: ۱۰ گرم
شکر: ۱۲ تا ۱۳ گرم
نمک: ۱۷ تا ۱۸ گرم
روغن زیتون یا روغن مایع: ۶۰ تا ۶۵ گرم
🥣 طرز تهیه
آب + شکر + خمیرمایه را مخلوط کن و ۵–۱۰ دقیقه بگذار فعال شود.
آرد و نمک را مخلوط کن.
مخلوط خمیرمایه و سپس روغن را اضافه کن.
۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورز بده تا خمیر کاملاً نرم، کشسان و یکدست شود.
روی خمیر را بپوشان و ۱ تا ۱.۵ ساعت استراحت بده تا حجمش ۲ برابر شود.
بعد از استراحت، خمیر را تقسیم کن (مثلاً ۲ یا ۳ چونه).
۱۰ دقیقه دیگر استراحت بده، سپس باز کن و تاپینگ بزن.
اووووفففف چگده شوما زحمت میکشییییی خدا قوت
در عجبم چطور وقت داری!!
نوش جان سس ماریناراش چی هست ؟
سسش چی هست داخلش
سسشم بگو دیگ🥰
به به کدبانو
اووووف چه کردییی
مائده کد بانووووووو
اینمقداریکه گفتین میشه یکی از همونیکه ت عکسع؟
ارد سفید هزار گرم؟
عالی شده نوش جونتون عزیزم
مائده جونی مگه روی خمیرت ۱لایه سس کچاب نمیزنی
گشنم شد 😂نوش جان عزیزم ❤️
نوش جونتون😋🤌
نووووووش جان
دستور پیتزا لطفا
به به نوش جان😍
به به نوش جون خودتون و مهدیس جیگر
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین.
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.