خانما میشه طرز تهیه پاستاروبهم بگین ی پاستای خوشششمزه

پاستا با سس آلفردو

این مقدار برای یک نفر
یک بشقاب میشه ...


100 گرم پاستا
یک چهارم سینه مرغ خرد نواری کردم
25 گرم کره
یک لیوان شیر
5 تا قارچ خرد شده
دو سه قاشق پر خامه صبحانه
دو سه قاشق پنیر پارمسان
سه حبه سیر له شده

پاستا داخل آب نمک جوشش دادم
تا خوب نرم بشه ..
کره داخل مایتابه انداختم
بعد سیر له شده اضافه کردم و کمی تفت دادم .
بعد مرغ ریختم
نمک و فلفل سیاه بهش زدم
حرارت گاز زیاد زیاد باشه و مرتب همش بزنید تا مرغ پخته بشه .
اگر حرارت گاز کم باشه ، تمام آب مرغ کشیده میشه و مرغ سفت و خشک میشه .
بعد قارچ اضافه کنید و تفت بدین
بعد خامه اضافه کنید
بعد شیر اضافه کنید
بعد پاستا اضافه کنید
بعد پنیر پارمسان اضافه کنید .
اگر دیدین سفت هس یه کوچولو شیر بهش اضافه کنید .
کمی هم ریحون یا جعغری تازه بریزین روش .
کمی هم پنیر پارمسان بپاشید روش .
تا داغ هس نوش جان کنید 😋
خیلی خیلی خوشمزه شد 👌

من یه مدل بلدم محشررررر