دخترا اگه کسی طرز تهیه ترشی سیر رو می‌دونه لطفاً بگه ممنون میشم؟؟
# بچه شیرخشک مولفیکس فرزند پروری مای بی بی

ببین عزیزم اول سیر رو تمیز کن پعنی پوست روشون رو بگیر فقط یه لایه نازک بمونه من سیر رو کلا درسته دورش پوست رو میگیرم ویه لایه پوست دوش میمونه بعدش خوب بشورش یه پارچه نم گیر پان کن آبش قشنگ بزار بره خشک که شد توی یه ظرف در دار یا حالا هرچیزی که درش سفت بشه بچینش بعدش روش یه کم نمک بزن و سرکه قرمز رو تا آخر توش بریز که سرکه باید روی سیر رو بپوشونه ما اینطوری درست میکنیم هم اینطوری سیرت ماندگاری داره هم خوشمزه میشه من الان یه دونه دارم مال ۶ سال پیشه وبی نهایت خوشمزست

ما اول دونه شون میکنیم بعد با سرکه میزاریم رو گاز یه قل بخوره بعد همونجا بهش رب انار و شیره اضافه میکنیم زیرش خاموش میکنیم سرد ک شد میندازیم داخل ظرفمون بعد یه هفته میتونی باز کنی .مزه شم هم عالی میشه

سیر هارو تمیز میکنی میتونی هم دونه دونه کنی هم کامل
اگر کامل میخوای بذاری یه لایه نازک بذار از پوست دورش بمونه
بعد می‌ریزی تو دبه و سرکه سیاه میتونی بریزی که زود تر آماده بشه ولی سرکه سفید هم میتونی بریزی
بعد توش یه قاشق چایخوری نمک و شکر بریز
شیره انگور هم میتونی بریزی که زودتر آماده بشه
بعد درشو محکم میبندی هوا نکشه و میذاری جلو آفتاب تا بپزه و آماده بشه

امروز دیدم یه بلاگری داش درس میکرد عکس گرفتم براتون