خانما سوم توشیشه میگید چجوریه و اب داخل شیشه چقدر بریزم و اب توقابلمه چ دمایی باشه

هیچی یه تیکه گوشت حالا هرگوشتی
با یخورده جو پرک یخورده جعفری سیب زمینی نگینی ریز پیاز نگینی هویج خیلی خیلی ریز میریزی توی شیشه با ۳ تا قاشق غذا خوری آب درش و محکم میبندی بعد میزاری توی قابلمه پراز آب زیرش و کم کم کن بعد جوش بیاد بزار ۶ ۷ ساعت یا حتی بیشتر بمونه توی آب درحال جوش بعدش پخته میشی
آب توی قابلمه از اول زیاد بریز که نخوای هی آب بریزی وگرنه باید آب و جوش بیاری بریزی که شیشه نشکنه دردسره

یک چهارم شیشه رو آب بریز هم دمای همون آبی که قراره بریزی تو قابلمه بزار باهم بجوشن