ی نکته اضافه بر چیزی که دوستان گفتن اینه که زرشک رو که با خود سبزی قاطی میکنی زرشک میره ته و میسوزه
اول ی لایه نازک از مواد کوکو بریز تو تابه بعد زرشک و گردو بریز دوباره لایه بعدی بریز که اونا قشنک بمونن وسط و نسوزن
منفقط سبزی کوکو میگیریم با فلفلو نمک تخم مرغ و ارد برنج قاطی بگیره_پیاز سیب زمینی نمیزنم
من تره و گیشنیز و جعفری. و اسفناج و پیازچه میزنم
برای سبزی ش
با زرشک و پیاز رنده و سیر رنده
مخلوط میکنم. در حدی ک بدونه میگیره دیگه تخم مرغ میزنم
ادویه زردچوبه و فلفل سیاه و نمک
تو روغن سرخ میکنم با گوجه سرخ شده
سبزی یخ نداشته باشه که وا نره بعدم تخم مرغ کم نزن اگه کوکو پفی و خوب و خوش طعم میخوای
مثلا سایز تابع من ۲۸ برای یه دونه کامل اون تابه که خیلی ضخیم هم نباشه کوکو بسته به سایز تخم مرغ چهار پنج تا میزنم
اگه سیر سبزیت هم کمه یکم سیر یا پودر سیر بزن توش
زرشک و گردو هم هست که سلیقه ای که بریزی توش یا نه
اول نمک و فلفل و یه ذره زردچوبه بزن بعد تخم مرغ ها زرشک و گردو هر کدوم اگه میخوای شروع کن هم زدن با چنگال یا همزن دستی خوبببببب بزن که پف و بافت خوبی بده بهت بعد هم بریز کف تابه با روغن داغ خیلی هم کم روغن نباشه تابه
درشو با دم کنی بذار خوب بپزه با شعله متوسط یا کم فقط جوری باشه نسوزه سریع
بعد که یه طرفش پخت .و پشت و رو کردی دیگه در نذار بذار سرخ بشه و تمام نوش جونت
من سبزی کوکو رو بهش زرشک و گردو خرد شده میزنم با زردچوبه نمک فلفل
تخم مرغشو برا خودمون ۵ تا ۶ تا میزنم...
میزارم تو تابه درشو میزارم با شعله کم اول بعدش متوسط ،و در آخرم پشت و رو میکنم و تمام
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین.
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.