عدسی رو چطور میپزین خوشمزه باشه

عدسم اول جوش میزنم چندتا قل خورد خالی میکنم

عدس از شب قبل خیس میدم جو جدا میپزم له میکنم میریزم بعد پیاز داغ و یدونه سیب زمینی که پخت آخر له میکنم آخر سر رب و فلفل میریزم لیمو عمانی باز میکنم فقط سیاهی داخلشو میریزم تخمشو جدا کن و پوست اینو از اول بریز
و عصاره قلم یا گوشت پخته شده

من عدس و ماش یک دونه سیب ز مینی می ذارم بپزه
بعد پیاز داغ می کنم اون سیب زمینی و یه کاسه کوچیک از عدس ادویه و یه ذره ربمیزنم و می کوبم میریزم دوباره تو قابلمه
نیم ساعت می ذارم جا بیفته

پیاز رو سرخ کن با ادویه
بعد عدس خیس خورده رو اضافه کن یه قاشق رب با سیب زمینی نگینی خرد شده
آب بریز تا بپزه و جا بیوفته
آب قلم یا عصاره گوشت اگه داری بریز توش

عدس هاتو پاک کن خوب بشور بزار یه ۱ ساعتی اگه وقت داری تو اب بعد پیاز داغ کن عدس هاتو بریز توش قبلشم به پیاز داغت ادویه هات رو برن بزار با شعله کم خوب بپزه یه سیب زمینی هم پوست بکن درسته بنداز توش یه ساعتی که گذشت و پخت درش بیار بکوب بریز توش جدا هم کمی رب گوجه سرخ کن بعد بریز توش یه دو ساعتی بزار با شعله کم اروم اروم بپزه و نمکش اندازه کن تو مرحله یرم هم اگه دوست داشتی بهش اب لیمو‌بزن با سبزی خوردن بخور خیلی خوبه