سلام مامانا دستور یه فرنی خوشمزه رو میخوام که خودمم بخورم😁
شنیدم بقیه به عنوان دسر درست میکنن ولی من بلد نیستم میشه از صفرتا صد بهم یه دستور خوشمزه یدین

به ازای هر لیوان دسته دار فرانسوی شیر ، یک قاشق غذاخوری آرد برنج بریز


تو قابلمه اول شیر بریز بعد آرد برنج با همزن دستی همبزن گلوله نشه بعد بزار رو شعله متوسط گاز مدام هم بزن باهمون همزن دستی

تا شیر ب قل زدن برسه
کم کم غلیظ میشه
بعد بهش شکر اضافه کن
شکر اول اگر اضافه کنی آب میندازه
شکر هم به ازای هر لیوان شیر یک و نیم قاشق غذاخوری بریز
همچنان هم بزن
آخرای پخت که رسید ی تیکه کره بنداز
گلاب ی قاشق غذاخوری بریز
و خامه هم دوقاشق غذاخوری

بازم هم بزن
بعد خاموش کن سریع بریز تو ظرف سرو تا سرد بشه و ببنده بعد روش رو با پودر دارچین و گل محمدی و اینا دوست داشتی تزیین کن

من از خودم درآوردم که خاصیت داشته باشه واسه دخترم. خیلی هم دوست داره خداروشکر
۴ تا قاشق مربا خوری آرد برنج را با شیر میزارم روی گاز زیرشو میکنم ۲ تا قاشق پودر مغزیجات و یک قاشق هم پودر سنجد میرنم بهش
در آخر کره میزنم بعدکه زیرشو خاموش کردم با شیره انگور یا شیره خرما شیرینش میکنم.
امروز به جای کره سرشیر زدم، خیلی چربتر و خوشمزه ترش کرد.