دستور سوپ مرغ برای بچه ای که تو هفت ماهگیشه میگید لطفا؟
میشه از مرغ تو فریزر استفاده کرد یا حتما باید تازه باشه؟

من اب پز کردم
هرچی مجاز بود و جور قاطیش کردم
مثلا یه بار فرنی
یه بار عدس اب پز
یه بار ماش اب پز
یه بار هویج بخار پز
یه بار سیب زمینی بخارپز
بهش اضافه کردم

بله عزیزم میشه
حتی میشه غذاش هم فریز کرد

۳۰ تا ۵۰ گرم سینه مرغ
۱ عدد سیب‌زمینی کوچک
۱ تکه کوچک هویج
۱ قاشق غذاخوری برنج
۲ تا ۳ لیوان آب
طرز تهیه:
مرغ رو با آب بپزید.
سیب‌زمینی، هویج و برنج رو اضافه کنید.
اجازه بذید حدود ۱ تا ۱.۵ ساعت با حرارت ملایم بپزه تا کاملاً نرم شه.
مواد رو با مخلوط‌کن یا گوشت‌کوب برقی پوره کنید تا بافتش کاملاً نرم و یکدست بشه.
در صورت نیاز کمی از آب سوپ رو اضافه کنید تا رقیق‌تر شه.
به سوپ نمک، فلفل، ادویه، عصاره یا روغن زیاد اضافه نکنید.
می‌تونید بعد از پخت، ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون یا کره پاستوریزه به سوپ اضافه کنید.
سوپ رو تازه تهیه کنید و باقی‌مانده رو حداکثر تا ۲۴ ساعت تو یخچال نگه دارید.

من پیاز و هویچ رنده میکنم با روغن زیتون تفت میدم خوب که تفت دادم بهش سینه مرغ اضافه میکنم و ادویه فقط زردچوبه اضافه میکنم و یه مقدار خیلی کم نمک دوباره اینارو تفت میدم چون پسرم سیب زمینی دوست نداره اضافه نمیکنم
بعد یه کوچولو رب که تست حساسیت گرفتم اضافه میکنم و اونم تفت میدم تا از خامی دربیاد و حتما هم از رب خونگی که خودمون درست کردیم استفاده میکنم براش
بعد عدس یا دال عدس اضافه میکنم و آب جوش میریزم یه مقدار که گذشت بهش سبزی اضافه میکنم مثلا جعفری بعضی وقتا هم بهش بامیه میزنم خیلی لعاب دار می‌کنه سوپو
۱۰ دقیقه آخر هم رشته ورمیشل اضافه میکنم

و اینکه میتونی به چند مدل بپزی سوپو
مثلا گاهی بهش گوشت اضافه کن گاهی سینه مرغ گاهی بلدرچین

من با کره تفت میدم مرغ و هویج و سیب زمینی و برنج یا جو پرک یکمم زردچوبه میزنم بعد که پخت میتونی جعفریم بزنی اگه رفلاکس نداره پیاز بزن ولی خیلی تند نباشه پیازش

اره گلم من اینجوری درست کردم دفعه اول و
مرغتو با ی کوچولو زردچوبه و نمک و پیاز ریز تفت اونا ک سرخ شد ی تفت هم با هویچ بزن بعد برنجتو اضافه کن ده دیقه قبل اینکه زیرشو خاموش کنی جعفری بزن