سلام خانما حریربادام را چطوری درست میکنیدمن اولین بچه مه تجربه ای ندارم

من از داروخانه آماده گرفتم

راحت ترین روش اینه که بادوم رو خیس کنی پوستش رو جدا کنی با نصف لیوان آب میکس کنی شیر بادوم درست میشه بعد یه قاشق آرد برنج بریز توش بزار روی حرارت کم تا بپزه
نبات و شکر و اینا هم نزن

سلام عزیزم من خودم بادوم رو ۳ دقیقه تو آب‌جوش میریزم بعد پوستشو جدا میکنم و با پشت چای صاف کن پودرش میکنم بعد اینکه مثلا ۲ قاشق ارد برنج میزنی به همون اندازه پودر بادام بزن با ۱ لیوان آب بزار روی حرارت ملایم و به طور مداوم هم بزن بعد ۷ دقیقه تقریبا دیدی یکم سفت شد زیرشو خاموش کن یکم که سرد شد شیر خشک یا شیر خودتو بهش اضافه کن

سلام عزیزم
من یه تیکه نبات و یک پیمانه آرد برنج واسه هر یک بچه ام ،،چون من دوقلو دارم دو پیمانه آرد برنج برمی‌دارم و بادامی رو که از قبل پوستش رو جدا کرده بودم و به پودر تبدیل کرده بودم با نبات و آرد برنج مخلوط می‌کنم و با کمی آب روی حرارت می‌ذارم و شروع می‌کنم به هم زدن
حریره بادام به خاطر وجود آرد برنج خیلی زود گلوله میشه باید پای گاز بمونی و مدام هم بزنی تا کم کم حریره غلظت پیدا کنه و بعد خاموش می‌کنی
من اتفاقا چند دقیقه پیش اسه بچه‌هام درست کردم و بهشون دادم
البته این روش من هست هر کسی یه جوری درست می‌کنه
خیلی‌ها به جای پودر بادام شیره بادام رو داخل حریره می‌ریزند