سلام مامانا
آدینه بخیر یه سوال
سینه ی مرغ رو چطوری مزه دار و نرمش کنم ؟؟؟میخوام بزارم تو بخار پز کمابیش کنم
موادی که همیشه واسه مرغ میزنم سیر و پیاز و ادویه و سس و ماست و زعفرونه
پوشک شیر خشک واکسن

من با خلال دندون سوراخ سوراخش میکنم
کلی سوراخ روش ایجاد مبکنم
با پشت چاقو هم کمی بهش میزنم
بعد زعفران میزنم میزارم یه نیم ساعت بمونه بعد درش میارم نمک فلفل سیاه پاپریکا پولبیبر پودر پیاز پودر انبه و یکم پودر کره و یکم ماست دو مزه و یه کوچولو مایونز و پیاز خلال میکنم روش میزارم بمونه

قبل این که تو دستگاه بزارمم ابلیمو میزنم

من پیاز سیر ادویه زعفرون میزنم
سس و ماست نمیزنم میزارم چند ساعت بمونه مزه ها به خوردش برن
تیکه های ریز بزنی بیشتر مزه میگیره