شب مهمون دارم میخام برای اولین بار سوپ با جو پوست کنده درست کنم بگین چجوری بپزم عالی بشه ؟

با زودپز بپزی لعاب بیشتری میده

پیاز داغ کنید . بعد جو ای که از شب قبل خییس خورده رو بریزین اگه پخته دارین پخته بریزین بعد هویج رب نمک همه چی بریزن . ولی از قبلش سینه مرغ هم بپزین ریش ریش کنید و ابش هم نگه دارین . مرغو استاک همون اب مرغ هم اضافه کنید بزازین بپزه و جا بیفته . در اخر زرشک و اضافه کنید . خیلی ها رب اول کار نمیزنن میمونه مرحله اخر کمی با روغن تفت میدن رنگ رب بازتر بشه میریزن .