مامانا واسه اولین بار فسنجون درست کردم از دیشب بار گذاشتم جابیوفته زیرشو کم کم کردم
کلی روغن روش جمع شده بوشم عالیه فقط خیلی آبیکه یه ذره ام سفت نیست
مشکلش چیه ؟هنوز جا نیفتاده که این شکلیه یا قلق خاصی داره ؟
شیرخشک نان غذای کمکی قطره آد پوشک مولفیکس

رب انارشوباشکر بزن خودش سفت میشه اخرا
همینجوریه کلا

چرا فسنجان ها شما فرق میکنه،ما اصلا مرغ ریش ریش نمیکنیم،یا هویج نمیریزیم

اول مرغ بزار با یدونه پیاز یکم جوش بخوره ابشو بریز بیرون بعد بزار یکم بپزه ک بتونی ریش ریش کنی پیازم داخلش باش بعد این مرحله گردو و رب انار بریز پیاز و میندازم دور شعله هم کم کن چون گردو ریختی زیاد باشه روغن نمیده بعدیواش یواش ابش کم میشه بعد نگاه کن رب انارش کمه بازم بریز خودش غلظت پیدا میکنه

رب انارتو بریز، دوتا هوبج رنده کن توش، مرغتم بریز سفت میشه زیرشم متوسط کن

مرغ رو ریش ریش کن بریز داخلش اخر کار هم رب انار بریز
کم کم غلیظ میشه

گردو رو چکار کردی؟ بین گردو رو آسیاب میکنن میریزن تو قوام میده به آبش