آش دندونی چجوری میپزین؟

ما این مدلی میپزیم گندم رو میزاریم یه روز تو آب بمونه بعد آبکش میکنیم قابلمه رو مر آب میکنیم میزاریم بپزه بعد قلم گاو یا گوسفند فرقی نمیکنه اما گاوخوشمزه تره میندازیم با گندم بپزه نیاز به پخت بیشتری داری ۱۲ ساعتی بزار بپزه عالی میشه تا گندم ها کلا خوب وا برن جا بیفته بعد شیر جوشیده رو بهش اضافه میکنیم بعد کمی جوشید شیر بهش نمک و روغن اضافه میکنیم اصلا مزه ای بهشت میده با گردو وکشمش میل میکنید بپزه ببین چیه فقط دقت کن حوصله کن بزار زیاد بپزه تا جا بیفته

نه گوشت نداره
فقط اگه حبوبات از شب قبل خیس کنین خیلی خوشمزه میشه
تو زود پز بپزینم بیشتر جا میافته و لعاب میده
خوشمزگیش به پخت خوبشه

سوال منم هست چرا بعضیا میگن گوشت داره بعضیا میگن نداره🤦

نخود لوبیا عدس گندم رو میزارم میجوشه یک دوساعت مونده به خاموش کنم پیاز داغ و زردچوبه و نمک و فلفل میزنم میزارم تا حا بیفتع

پیاز رو سرخ میکنم با زردچوبه
گندم و نخود و لوبیا چیتی و لوبیا رشتی و یکم عدس میریزم میزارم جا بیافته آخرش یکم آردم با یه مقدار از آش مخلوط میکنم میریزم داخل آش که لعاب بده و غلیظ بشه