مامانا واسه فردا ظهر میخوام فسنجون درست کنم اگ خدا کمک کنه خوب در بیاد اولین بارع ک میخوام درست کنم واسه دونفر چند تا گردو میخواد و اگ میشه بی زحمت کل مواد و با اندازش واسم توضیح بدین
پوشک
مایبیبی
رفلاکس

فسنجونت رو ملس درست کن حین پخت و بعد از اضافه کردن رب بهش شکر اضافه کن تا جایی که خودتون میپسندید ،فسنجون ترش اشتهارو زیاااااد میکنه وقتی میخوری چند ساعت بعد جوری گشنه میشی انگار چیزی نخوردی راستی به جای شکر میتونی شیره انگورم بزنی

ببین اول پیاز رو رنده کن یه کم تف بده با روغن بعد مرغت رو بریز تفسیر بده من پاچین میریزم اگه نداشتم رون مرغ رو تیکه میکنم با پیاز تف میدم یه کوچولو بعد گردو میریزم واسه دونفر ۱۰ تا گردو سعی کن گردو رو بکوبی نرم بشه ولی خیلی نه اگه یه کم زیر دندون بیاد خوبه یه کوچولو زرد چوبه بزن حالا آب بریز رب انار بریز اول دوتا قاشق بریز بزار بجوشه اگه بعدا رنگش خوب نبود رب اضافه کن یه دوساعت که پخت شکر بریز دیگه اون بستگی به سلیقه ات داره که شیرین بخوری یا ملس
تقریبا ۴تا۵ ساعت زمان میبره پختش

قلقشم اینه باید وقتی گردو رو چرخ کردی تو چند مرحله هر بار چند تا تیکه یخ بندازی تو خورش تا شوک بده روغنش آزادشه

خیلی درست کردم خیلی هم خوب درست میکنم ولی همه چی چشمی میریزم اصلا نمیتونم اندازه هارو بگم گردو هم دلخواهه من بین ۶ تا ده تا میزنم هم میتونی ریز خوردش کنی هم میتونی چرخش کنی ریز خورد بشه زیر دندون میاد خوشکزه اس من اینجوری دوست دارم ولی برای مهمون بهتره چرخ کنی چون روی خورشت یه لایه چربی گردو وای میسته یه جورایی انگار مهارتت به رخ میکشی😂آخه خود این روغن انداختنم قلق داره