یکم انجیر دارم چجوری خشک کنم کپک نمیزنه مربا ضرر. داره برای بچم میخوام خشک کنم میشه راهنمایی کنین

میتونی از وسط نصف کنی بچینی توی سبد یا هم همینجوری یکم با کف دست فشار بدی ک پهن بشه بچینی یا هم کلا همینجوری بزاری سبدی

فقط تو سینی نزار تو سبد ک توری باشه بزار زود خشک بشه تو افتاب

حلقه حلقه کن بزار تو سبد بزار افتابخشک بشن

والا من یکم داشتم توی یه آبکش توی یخچال ولش کردم همونجا خشک شد،گوشتی و نرمه
اصلا سفت نشده

اگه هواپز داری از وسط نصف کن و دونه دونه بذار کنار هم .انباشته نشن. یا اسلایس کن. بذار دو ساعت توی فر یا هواپز بمونن ولی بعد از یک ساعت از اون طرفشون کن که دوطرفشون خشک بشه.دوساعته خشک میشن.یا نصف کن جوری که طرف نصف شده رو به بالا باشه بچین روی سینی یا توری بذار یکم توی آفتاب یکم توی سایه.شب بیار توی خونه جای خشک بمونن.چند روز طول میشه

زیر آفتاب من خشک میکنم