خانما میشه دستور پخت آش دندونی رو بگید چه چیزایی لازمه؟؟؟

اصل آش دندونی
شکم گوسفند یا گاو هست نخود و گندم
شکم گوسفند بعد اب زیاد اب میره ولی گاو هم ضخیم وچربی زیاده با یدونه پاچه گاو که طعمش از قلم بهتره پیاز زدچوبه نمک یکم هم فلفل سیاه و سیر
اول شکم رو میزاری بپزه اوایل دو سه بار ی چند تا قل زد آبش رو خالی کنید بعد بزارید بپزه پاچه و پیاز و سیر ادویه بزارید بپزه معمولا 12 ساعه هم پاچه و شکم میپزه نخود و گندم رو هم اول اضافه نکنید بعد چند ساعت تا باز نشه نخود هم کم برای هر نفر 10 تا نخود گندم هم بستگی به خودت داره ی پیمونه خوبه بعد اینکه پخت با قیچی شکم رو تکه تکه کن و معمولا با نعنا و حالا آبلیمو و سرکه میخورن

بفرما گلم

۲روز پیش ما پختیم
پیاز یکم ادویه
لوبیا سفید لوبیا قرمز لوبیا چیتی عدس گندم نخود زدیم با قلم و سرسینه گوساله خوشمزه شد خیلیا گندم پوست کنده میزنن که بافتش شبیه حلیم میشه ما دوست نداشتیم گندم ساده زدیم