۲ پاسخ

حبوباتش شامل چه چیزاییه؟

یه روز قبل حبوبات رو حتما خیس کنید و چندبار آبشو عوض کنید
شب قبل من گندم رو با آب گذاشتم بجوشه حدود 2-3ساعت آخر شب زیرشو خیییییییلی کم کردم با شعله پخش کن و دمکنی گذاشتم تا صبح دم بکشه مثل برنج
توش آب اندازه دوبندانگشت بالای گندما داشت نگران نباش هرچی آبش بیشتر باشه که نسوزه بهتره هیچ اتفاقی نمی افته اگه زیرش کم باشه،تا صبح قشنگ شکفته میشه گندما و جا افتاده،بعد صبح پیاز داغ فراوون کردم با زردچوبه و فلفل گندم و حبوبات پخته شده رو هم اضافه کردم مقدارابشو هم چک کنید به میزان لازم باشه اگه آب قلم یا آب گوشت هم داشته باشید اضافه کنید که عالی میشه بزارید رو حرارت ملایم و مواظب باشید ته نگیره با این روش برای ظهر آش دندونی کاملا آماده و جاافتاده میشه

سوال های مرتبط