۴ پاسخ

من اصلا روغن و کره نمی ریزم چون ضرر دارن فقط گوجه رنده شده و سیب زمینی و برنج رو میریزم تو قابلمه و میپزم

آب قلم،یا کره،یا روغن دنبه

اول یه پیاز متوسط رو خرد کن بذار تو روغن تا طلایی بشه بهش ادویه بزن
بعد 4 5 تا گوجه رو ریز خرد کن بریز داخلش سر ظرفو بذار تا قشنگ نرم پخته بشه
بعد که گوجه نشست به روغن میتونی عصاره قلم هم بهش اضافه کنی
اگر 1 پیمانه برنج گذاشتی خیس بخوره باید 1 و نیم پیمانه آب بریزی
آب برنج که جمع شد دم کنی و شعله پخش کن بذار تا بپزه

پیاز رنده میکنم با کره تفت میدم ماهیچه چرخ شده میریزیم زردچوبه تفت میدم گوجه رنده شده و برنج اضاف میکنم دم میکنم

سوال های مرتبط