۴ پاسخ

یادت میدم درست کن مزه بهشت میده اونوقت استفاده کن.خیار بوته ای ترد پوست نازک بگیر بشور بذار خشک بشه‌.با چندتا قوزه سیر.
آب بذار بجوشه سرد بشه،بعد تو یه قابلمه دیگه بابیوان آب جوشیده سردو پیمونه کن .ببین چندتا لیوان شده ب ازای هر لیوان یه قاشق غذاخوری نمک ،و سه تا قاشق عذاخوری سرکه.پثلا ۲۰ تا شد ۰ تا قاشق نمک ۶۰ تا قاشق سرکه.خیاراتو بچین تو یه ظرف در دار مثل بانکه لابلاش چندتا دونه نخود بریز و سیر بعد آب سرکه رو بریز ،باید روی خیارا آب سرکه باشه.بعد درشو کیپه کیپ کن.زیرش یه سینی بذار بعد یه زیر سفره ای یا حتی پتو م کلفت باشه نور بهش نرسه بذار روش اصن نباید بهش نور بخوره.ب روش تخمیر یه هفته ای میرسه.بعد بذار یخچال.
من انقد خیارشورام خوشمزه میشه شوهرم بیرونیا رو قبول نداره

خودت خیارشور درست میکردی تو شیشه
اب نمک
کمی سبزی ترخون و نعنا
سیر
و نخود خام دو سه تا
خیار
بریز تو شیشه بذار
خیلی هم خوشمزه میشه

باید اول تست میکردی

از کجا گرفتی ؟

سوال های مرتبط