دخترم سرماخوردگی داره مسخوام سوپ درست کنم بلد نیستم چطوری درست میکنین؟

سلام عزیزم، ان‌شاءالله زودی گل‌دخترت خوب بشه 🌸

برای سن ۱۰ ماهگی این سوپ خیلی سبک، مقوی و عالیه:

مواد لازم:
- ماهیچه یا سینه مرغ: ۱ تکه کوچک
- هویج: ۱ عدد کوچک (رنده یا نگینی خیلی ریز)
- سیب‌زمینی یا کدو حلوایی: ۱ تکه کوچک
- جو پرک: ۱ تا ۱.۵ قاشق غذاخوری
- جعفری و گشنیز خرد شده: ۱ قاشق مرباخوری
- یک تکه خیلی کوچک شلغم شیرین (اختیاری برای سرماخوردگی عالیه)
- روغن زیتون یا کره: نصف قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:
۱. مرغ رو با یه دونه پیاز درسته و آب بذار بپزه (بعد پیاز رو کلاً دربیار بنداز دور).
۲. هویج، سیب‌زمینی، شلغم و جو پرک رو اضافه کن تا با حرارت ملایم کاملاً نرم و لعاب‌دار بشن.
۳. ده دقیقه آخر جعفری و گشنیز رو بریز تا خاصیتش حفظ بشه.
۴. در آخر مرغ رو ریش‌ریش کن و با پشت چنگال کل مواد رو نرم و یکدست کن که گلوش رو اذیت نکنه، بعد روغن زیتون رو اضافه کن.

اصلاً نمک و ادویه نزن. گرم و تازه بده نوش جان کنه، زود سرپا میشه ان‌شاءالله ❤️