سلام مامانا یه سوال
میخوام برای مامانم بلدرچین بپزم میگن خیلی خواصیت داره برا مریض
چطور بپزم که خوشمزه بشه و بو نده
خودش خیلی بدش میاد تاحالام نخورده🤣🤣🤣

رفلاکس شیردهی کولیک

داخل شیشه بپز فوق العاده خاصیت داره

من نپختم🥲😂

من خورشتی شو دوس ندارم، کبابیش خوشمزس .. ولی انگار همون خورشتیش خاصیت داره ! نمیدانم

من نیمرو انداختم خوردم بو نمیداد از جای معتبر تهیه کن

فقط سوپ

مثه حالت آبگوشت بپز منم گاهی میپزم با برنج میخوریم جاتون خالی
حسابی با پیاز و دوست داشتی سیر تفتش بده بعدش یکم پوره گوجه و رب بهش اضافه کن بزار بپزه ، چندتا تیکه سیب زمینی هم بنداز کنارش ، حتما یه تیکه دنبه هم قاطیش بنداز که خشک نباشع

عزیزم من چندساعت تو پیاز و سیر و زعفرون و فلفل دلمه نمک فلفل زردچوبه روش و داخلش میزارم یخچال
بعدش تو شکمشو باهرچی دوس داشته باشم مثل پیازداغ ریز گردو ورب انار
تفت میدم میزارم تو شکمش
میدوزم
میزارم تو یه ظرف پیرکس خیلییییی کم اب جوش
روش فویل میکشم سوراخ میکنم فویل رو و چنددقیقه یکبار ازفردرمیارم روش رومال کره و زعفرون میزنم
خیلی خوشمزه میشه هیچ خبریم ازبوی بدنیست
اب گوشتش که اصلاااا
کبابشم اگر خوب طعم دار بشه بدنیست

ببین اول مثل مواد جوجه با زعفرون و نمک و پیاز و آبلیمو طعم دار کن چندساعت...بعد با روغن دوطرفو سرخ کن...بعد بزارش از سمت سینه تویه قابلمه کوچیک.برنج رو‌که چلو کردی بریز روش و بزار بپزه.بعد برشته میشه.میتونی روی‌پلوت یه کره کوچیک‌بندازی خوش عطر بشه...زعفرون برا ته قابلمت هم یه کوچولوبریزی خوبه

ابپز کن مث تخم مرغ
اولین باره میخوره؟ ب پروتیین گاوی حساسیت نداره؟