خانوما فردا میخوام ترشي با پوره گوجه بزارم چجوری بزارم خوشمره و خوش رنگ باشه؟؟؟

سبزی جعفری هم یکم خوردکن بریزتوش خوش عطرمیش.روزبعدکه سبزیجاتت خشک شد.تویک لگن همه روقاطی کن وآب گوجه بریزتوش.مزه کن که نمکش خوب باش شیرین نشه.بعدبریزتودبه وبراهردبه دوکیلوی یک لیوان سرخالی سرکه بریز

گل کلم.کرفس یکم.هویج.سیر.فلفل.همه روخوردکن وبشوربزارروپارچه آبش خشک بشه کاملا.اندازش باتوجه باآب گوجه .گوجه رودرشت خوردکن بزاربجوشه .وقتی یکم له شد بریزتوصافی بادست فشاربده که پوستش بمونه وتفاله بقیش ازصافی ردبشه.توش نمک بریز.

منظورت سالاد گوجه مشهدیه؟