خانما پسرم حساسیت به گلوتن داره یعنی چی

گلوتن،پروتیینی هست ک توی مواد غذایی مثل گندم و جو یافت میشه و افرادی ک به گلوتن حساسیت دارن با خوردنش دچار مشکل میشن مثل احساس خستگی و درد شکم.
خیلی شبیه به بیماری خود ایمنی سلیاک هست
بهتره مواد غذایی ک گلوتن داره مصرف نکنه

آبجی منم داره
الان دیگه بهش نان گندم جو ماکارانی بيسکوئيت ویفر و هرچیزی که گلوتن داره نمیدیم حتی تو بعضی همبرگر و کباب لقمه ها داره نمیدیم
جاش آرد مخصوص بدون گلوتن داره از اونا میدیم بهش
سعی کن براش رعایت کنی سفت و سخت از چند نفر که داشتن شنیدم که ده ساله تموم میشه اگه واقعا رعایت کنن

پدرشوهر منم حساسیت به گلوتن داره . نان معمولی .ما‌کارانی . کیک بیسکوئیت شیرینی . سوسیس کالباس هیچکدوم از اینارو نمیتونه بخوره . باید حتما آرد بدون گلوتن بخره نون بپزن براش . ایشالا که پسر گلت دچار این حساسیت نباشه اگرم هست زود خوب بشه

گلوتن یه پروتئین که توی گندم و جو این چیزاست