به به از صبح آبگوشت بار گذاشتم😋
شما برای اینکه بوی بد گوشت گوسفند از بین بره چی میریزین توش؟؟؟؟




بچه بچه بچه بچه بچه بچه بچه بچه

من دمبه رو وقتی پخت یا پیاز و سیر و زردچوبه له میکنم
خیلی خوب میشه و بو نمیده

ازاول پیازسالم بندازتوش

چیز خاصی نمیزنم فقط پیاز و کمی زردچوبه و فلفل سیاه

چرا نعنا نریختی ابگوشت ونعنای روش معنی ابگوشت میده واسه ما

من قبل اینکه آبگوشت بار بزارم یه بار هم نخود هارو میجوشونم ابشو میریزم ک نفخش گرفته بشه
یک بار هم گوشتو میجوشونم هم بوش هم کفش گرفته بشه رنگ آبگوشت هم خوشرنگ تر میشه و بوشو میگیره

سیر میندازم

عزیزم من اول پیاز تفت میدم دیگه گوشت رو تو پیاز میندازم با ادویه خوب تفتش میدم که رنگش عوض بشه بعدش سیب زمینی رو داخلش تفت میدم دیگه رب گوجه تفت میدم دیگه نخود لوبیا چیت میریزم و قاطی یشون میکنم اب میریزم وقتی یکم که خوب پختن میخوام دمشون بدم ترخونم میریزم دیگه میشن کلا مثل ابگوشت اصلی

به به😋 من بهش پودر دارچین میزنم هم طعمش عالی میشه هم بوی گوشت نمیده اونجوری

گوشت قشنگ با پیاز سرخ کنی بو نمیده عزیزم