اینم از فطیر امشبون
هم واسه شام خوردیم هم واسه مدرسه بچه ها نگه داشتم البته زیاد پخته بود

جاتون خالی


شیرخشک.پوشک.کودک .مادرهای خسته

نه وسطش هیچی نزاشتم

اول یک قاشق غذاخوری شکر و خمیر مایع فوری رو به یه لیوان شیر ولرم اضافه میکنیم روی لیوان یه بشقاب میزاریم ۱۵ دقیقه صبر میکنیم تا خمیر مایه بع عمل بیاد یعنی روش حالت حباب باشه و پف کنه
۳الی ۴ لیوان آرد سفید رو ۱بار الک میکنیم بعد ۳ قاشق غذاخوری شکر و نصف قاشق چایخوری نمک اضافه میکنیم وباهم مخلوط میکنم
وسط ارد رو مثل گودال باز میکنیم خمیر مایع و یک چهارم لیوان روغن مایع و ۱ لیوان شیر و۱ تخم مرغ اضافه میکنیم و ورز میدم اگه دیدیدم خمیر شل هست و به دست می‌چسبه کم کم بهش آرد اضافه میکنیم تا جایی که به دست نچسبه دوستمون چرب میکنیم

به نظر خوشمزه میاد دستورشو میگی

نوش جان