سوال های مرتبط

مامان عـمــاد کوچولو مامان عـمــاد کوچولو ۱۲ ماهگی
بریم یه خورشت کرفس خوشمزه واسه مهمونام درست کنیم.مادرشوهر، پدر شوهرم و برادر شوهرم اومدن خونمون.
مواد لازم:
کرفس💚
سبزی قرمه 💚
سینه و ران مرغ🐔🍗
پیاز🧅
سیر🧄
لیمو عمانی 🤎
ادویه(فلفل سیاه، نمک، زردچوبه)
طرز تهیه: اول مرغامونو طعم دار میکنیم، بهش ادویه های لازم رو میزنیم و همه جاشو ماساژ میدیم که همه جای مرغ رو ادویه بپوشونه بعد پیاز رو نگینی خورد میکنیم و تو روغن سرخشون میکنیم روغن باید یکم زیاد باشه،وقتی یکم سبک شد مرغارو بهش اضافه و سرخ میکنیم یکم که مرغا طلایی شد کرفس و سبزی قرمه رو بهش اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم بعد سیر رو بهش اضافه میکنیم و دوباره بهش نمک و فلفل سیاه میزنیم،بعد بهش اب اضافه میکنیم که دو ساعت بپزه،بعد از دوساعت لیمو عمانی رو از وسط نصف کنید و هسته هاشو در بیارید تا تلخ نشه بعد به خورشتتون اضافه کنید که نیم ساعتی بپزه،اگه طعم ترشی رو دوست دارید میتونید یه قاشق غذا خوری هم ابلیمو اضافه کنید وقتی جا افتاد، نوش جان کنید😋😍♥
میتونید بجای مرغ از گوشت گوساله یا گوسفندی هم استفاده کنید. اندازه های دقیق اگه خواستید در خدمتم♥