شامی هویج 🤩

⭐یک شام خوشمزه و مقوی دیگر برای کودکان بالای یک سال

♦️مواد لازم:

هویج +6
گوشت چرخ کرده +6
پیاز +7
تخم مرغ +6
آرد نخودچی +7
نمک +12
زردچوبه +6
روغن +۶


♦️طرز تهیه:

_هویج و پیاز را رنده میکنیم
_سپس تخم مرغ و یک قاشق آرد _نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم
_کاملا مخلوط میکنیم
_شامی ها را به ضخامت یک سانتی متر در روغن سرخ میکنیم

♦️خواص این غذا

🌸 #هویج: سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند، از بدن سم‌زدایی می‌کند هویج سرشار از ویتامین A ، c ، k ، و B8 نیز هست، و همچنین، اسید پانتوتنیک، فولات، پتاسیم، آهن، مس، و منگنز نیز دارد.

🌸 #گوشت: داری پروتئین برای رشد بدن و سرشار از آهن و ویتامین های گروه B می باشد

🌸 #تخم مرغ: داری اسید های چرب امگا۳ میباشد به که حفظ عملکرد مغز، بینایی و تری گلیسرید خون کمک می کند.

🌸 #آرد نخودچی: حاوی آنتی اکسیدان ها، تیامین، ویتامین B6، فولات، آهن، فسفر، منیزیم، مس، منگنز، سلنیوم، پروتئین و فیبر است
که بجاش از #سویق_نخود استفاده کردم که همین خواص را دارد ولی به دلیل نوع طبخش تمام خاصیت نخود را در خودش تا بالاترین حد ممکن نگهداری کرده است ونفخ ندارد

تصویر
۱ پاسخ

چرا زدین مثبت یکسال من الان همه نوع کوکو و شامی براش درست میکنم یعنی اشتباه میکنم؟؟!!

سوال های مرتبط

مامان 𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃🎀 مامان 𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃🎀 ۱۲ ماهگی
سلام رفیق جانم 🥰

روزت بخیـــــر و عافیت 💚

زندگیت پر از نشاط و برکت🌿🌸
شامی هویج 🤩

⭐یک شام خوشمزه و مقوی دیگر برای کودکان بالای یک سال

♦️مواد لازم:

هویج +6
گوشت چرخ کرده +6
پیاز +7
تخم مرغ +6
آرد نخودچی +7
نمک +12
زردچوبه +6
روغن +۶


♦️طرز تهیه:

_هویج و پیاز را رنده میکنیم
_سپس تخم مرغ و یک قاشق آرد _نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم
_کاملا مخلوط میکنیم
_شامی ها را به ضخامت یک سانتی متر در روغن سرخ میکنیم

♦️خواص این غذا

🌸 #هویج: سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند، از بدن سم‌زدایی می‌کند هویج سرشار از ویتامین A ، c ، k ، و B8 نیز هست، و همچنین، اسید پانتوتنیک، فولات، پتاسیم، آهن، مس، و منگنز نیز دارد.

🌸 #گوشت: داری پروتئین برای رشد بدن و سرشار از آهن و ویتامین های گروه B می باشد

🌸 #تخم مرغ: داری اسید های چرب امگا۳ میباشد به که حفظ عملکرد مغز، بینایی و تری گلیسرید خون کمک می کند.

🌸 #آرد نخودچی: حاوی آنتی اکسیدان ها، تیامین، ویتامین B6، فولات، آهن، فسفر، منیزیم، مس، منگنز، سلنیوم، پروتئین و فیبر است
که بجاش از #سویق_نخود استفاده کردم که همین خواص را دارد ولی به دلیل نوع طبخش تمام خاصیت نخود را در خودش تا بالاترین حد ممکن نگهداری کرده است ونفخ ندارد
مامان 𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃🎀 مامان 𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃🎀 ۱۲ ماهگی
#هشت_ماهگی_غذای_کودک

تخم بلدرچين در مقايسه با تخم مرغ، به مراتب ارزش غذايي بالاتري دارد.
يك تخم بلدرچين هر چند كه از لحاظ وزني حدود يك پنجم وزن تخم مرغ معمولي را دارد، ولي نسبت به آن داراي 5 برابر فسفر، 5/7 برابر آهن، 6 برابر ويتامين B12و B1 و 15 برابر ويتامين B2 ريبوفلاوين مي باشداز اين رو آن را بمب ويتامين مي نامند.

تخم بلدرچين در كشور ژاپن به دليل غناي بالاي امگا 3 و فسفر به عنوان بخشي از صبحانه كودكان و دانش آموزان محسوب مي شود .

خواص تخم بلدرچين

سرشار از امگا3(براي تقويت هوش و حافظه)
غني از آهن / ويتامينهاي آ ، ب ، ث / اسيدهاي آمينه و ميكرو المانها

به دليل فراواني آمينو اسيدها ي ضروري براي سنين رشد كودكان ونوجوانان مناسب است

افزايش مقاومت بدن

تنظيم سيستم عصبي به دليل غني بودن ويتامين ها ي B ، قلبي و گوارشي و درمان بيماري تشنج
به علت كورتون خاصي كه در آن ذخيره است در درمان بيماري آسم تاثير معجزه آسايي دارد.
نکته:زیر یکسال روزی یدونه زرده تخم بلدرچبن
بالای یکسال روزی ۲ تا کامل
لازم به ذکر است که چون تخم بلدرچین کوچیکه به نسبت تخم مرغ نباید تعدادش و زیاد کرد چون هر یدونش ۸ برابر تخم مرغ کالری و خاصی

‍ #تغذیه_کمکی
مامان امیررضا مامان امیررضا ۱۵ ماهگی


♨️ #سوپ خوشمزه و مقوی برای کودکان♨️

(بالای هشت ماه)

🔰🍊مواد لازم:

♦️ران مرغ     2 عدد متوسط
♦️پیازچه تازه ی خرد شده   250 گرم
♦️هویج نگینی خرد شده  یک فنجان
♦️پیاز خرد شده   1 عدد متوسط
♦️ماکارونی شکل دار 200 گرم
نمک و آبلیمو  به میزان لازم(بالای یک سال)
♦️گوجه فرنگی خرد شده    2 عدد متوسط

🔰🔰طرز تهیه

💢ابتدا ران مرغ را با پیازو هویج به همراه یک لیوان آب درون قابلمه ریخته وبر روی حرارت قرار دهید.نمک را در همان ابتدا به مواد سوپ اضافه کنید پرا که خاصیت مرغ با نمک تثبیت می شود. بعد از اینکه مرغ و هویج نیم پز شدند پیازچه های خرد شده را به مواد سوپ بیافزایید .زمانی که همه ی مواد شما پخته و نرم شد ماکارونی را اضافه کرده و اجازه دهید تا مدت کوتاهی در مواد سوپ بپزد .بعد از آن گوجه فرنگی های خرد شده را به سوپ اضافه می کنیم و آبلیمو را هم زمان سرو به میزان دلخواه به مواد می افزاییم.
💢تنها نکته ای که در پخت این سوپ باید به آن دقت کنید زمان اضافه کردن ماکارونی است که بهترین زمان 10 دقیقه قبل از اینکه سوپ را از روی حرارت بردارید است.
مامان 𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃🎀 مامان 𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃🎀 ۱۲ ماهگی
حلیم مخصوص کودک🥣

امروز برای مامان های گل طرز تهیه یک حلیم سالم و مقوی و خانگی را برای کودک دلبندتان آماده کرده ایم، برای دیدن طرز تهیه این حلیم با ماهمراه باشید .
#حلیم به علت دارا بودن گوشت قرمز و یا مرغ و گندم غذایی بسیار مقوی و سالم برای وعده های کودک از جمله صبحانه است.

حلیم مخصوص کودک، یک غذای مقوی

مواد لازم :
🍖گوشت گوسفندی ⬅️دویست گرم
🍶شیر ⬅️ نصف لیوان
🥜چهار مغز⬅️ یک قاشق غذاخوری
🧀کره ⬅️ پنجاه گرم
🍚جوپرک (گندم)⬅️ یک چهارم بسته
🍥نمک ⬅️ به میزان لازم

طرز تهیه
#گوشت را یک ساعت ساعت آب پز می کنیم و بعد #جو_پرک را که در شیر خیس کردیم به گوشت اضافه می کنیم.
سپس #چهارمغز را میکس می کنیم و به مخلوط گوشت و جو اضافه می کنیم و کمی نمک هم می ریزیم.
وقتی تمام مواد خیلی خوب پخت ، مواد را در غذاساز می ریزیم و میکس می کنیم تا یک دست شود.
حلیم را در ظرف می ریزیم و روی آن کمی کره می ریزیم.
بعد از اینکه حلیم را میکس کردید روی حرارت مستقیم قرار ندهید که ته نگیرد.به جای گوشت گوسفند از مرغ هم می توانید استفاده کنید و در زمستان از #گندم و در تابستان از #جو استفاده کنید.

#غذای_کمکی
مامان فاطمه خانم مامان فاطمه خانم ۱۵ ماهگی
🔹مصرف گوجه فرنگی برای شیرخواران

زمان مجاز مصرف شکل پخته شده آن از #هشت_ماهگی و خام آن پس از #یکسالگی

📍گاهی اوقات پختن مواد غذایی باعث کاهش ویتامین ها یا سایر مواد مغذی موجود در آنها می شود ولی در مورد گوجه فرنگی این مطلب صدق نمی کند و گوجه فرنگی پخته بهتر از گوجه فرنگی خام است.
✔️می توانید به سوپ کودک اضافه کنید.
✔️به شکل املت همراه زرده تخم مرغ
❣گوجه فرنگی سرشار از ویتامین‌های C و A ، اسیدفولیك یا بتا كاروتن و مقدار كمی ویتامین‌های گروه B شامل B1، B2، B3، B5
❣گوجه فرنگی دارای مواد معدنی مختلف شامل كلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، كمی آهن، مس و روی است.
❣لیکوپن موجود در گوجه فرنگی، یک آنتی کسیدان قوی می باشد که خطر ابتلاء به سرطان را کاهش می دهد. همچنین از تبدیلLDL- کلسترول مضر در بدن بهLDL اکسیده ( که در سرخرگ ها پلاکت ایجاد می کند ) ، جلوگیری کرده و بدینوسیله از حملات قلبی پیشگیری می کند. و لیکوپن در گوجه فرنگی خام به دلیل هضم نشدن ، از بدن دفع می شود. عمل پختن ، دیواره سلولی گوجه فرنگی را شکسته و باعث می شود لیکوپن در دسترس بدن قرار گیرد و بیشتر جذب شود. ✿.•.❀.•