به نام خدا
رسیدم به قسمت جذاب کمکی
سوپ ها
اولین سوپ آقا محمد مهدی رو میکس کردم که بافت ومزه اش بهتر آشنا بشه
سوپ گوشت
برنج ۱ق ع خوری
گوشت گوسفندی ۱ تکه خورشتی
کره مقدارکم
هویج نصف
سیب زمینی نصف
زعفران وزردچوبه مقداری
خوب بپزه وله بشه میتونید میکس کنید میتونید له کنید
نوش جان

بعد چه مدت که شروع کرده بودین غذاشو سوپ دارین میدین؟

اولین سوپ زعفران؟؟؟!!!!!

زعفران🤨😳

🤩🤩🤩🤩🤩

درباره زردچوبه چه می دانید؟
زردچوبه ادویه به دست آمده از ریشه گیاهی است که هم از ریشه تازه آن و هم از آن به صورت خشک و به صورت پودر شده هم استفاده می شود. رنگ زردچوبه خوب، زرد تیره (با رنگ نارنجی) است. همچنین، زردچوبه خوب عطر ملایم و طعم کمی تلخی دارد.
زردچوبه ادویه ای است که در برخی از کشورهای جنوب آسیا به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین، از آن به عنوان ماده ی رنگی در نساجی استفاده می شود و کاربرد بسیاری در صنعت داروسازی دارد. زردچوبه یک ماده فعال در درمان های بهداشتی و درمان طبیعی بسیار موثر برای بسیاری از بیماری ها می باشد. در کشورهایی که درآن از زردچوبه به صورت گسترده استفاده نمی شود، ممکن است این ماده در قالب قرص ها و یا مکمل های دارویی در دسترس مردم باشد.

سوی دیگر، برای احتیاط بیشتر مانند هر ماده غذایی دیگری وقتی برای اولین بار زعفران به فرزندتان می‌دهید مقدار کمی از آن را استفاده کنید تا مراقب وجود نشانه‌های حساسیت به زعفران در کودکان باشید. اگر این نشانه‌ها وجود نداشت می‌توانید به دادن زعفران به فرزندتان ادامه دهید. برای رنگ دار شدن و بهتر شدن طعم غذای کودک مقداری زعفران می توان به آن اضافه کرد و این کار بر زیبایی غذا افزوده و میل کودکان را به خوردن بیشتر می کند. همچنین برای مثال اگر تصمیم به استفاده از شله زرد برای نوزاد خود گرفته‌اید این غذا حاوی زعفران بسیار زیادی است و نباید در دادن زعفران به فرزندتان زیاده‌روی کنید. بنابراین اینکه از چه سنی میتوان به کودک زعفران دا

چه سنی می‌توان به کودک زعفران داد؟
با توجه به خواص بسیار زیاد زعفران برای کودکان، سوال بسیاری از والدین این است که از چه سنی می‌توان به کودک زعفران داد؟ زعفران را می‌توانید از شش ماهگی کودک یعنی زمانی که به او غذای کمکی معرفی می‌کنید در رژیم غذایی فرزندتان استفاده کنید. می‌توانید به جای استفاده از دم‌نوش زعفران، زعفران را با شیر مادر یا شیر خشک او ترکیب کنید اما به یاد داشته باشید که همیشه قبل از معرفی هرگونه ماده غذایی جدید به فرزندتان، با پزشک مشورت کنید.

مان دادن گوشت به نوزاد؛ سن شروع گوشت برای کودکان
اکثر نوزادان خیلی زود یعنی از شش ماهگی که بهترین زمان شروع غذای کمکی کودک است، به بعد می‌توانند غذاهایی مانند گوشت گاو، بوقلمون و مرغ را شروع کنند اما به یاد داشته باشید که وقتی نوبت به شروع غذاهای جامد می‌رسد، آنها هنوز دندان آسیایی ندارند، بنابراین باید آن را پوره کرده یا مرطوب و لطیف کنید تا لثه‌های آنها بتواند آن را له کند. می‌توانید دادن گوشت به نوزاد را کمی پس از شروع غذای جامد برای نوزاد، آغاز کنید. پیشنهاد می‌شود که‌اولین غذای جامد نوزاد، سرلاک‌های تک غله‌ای باشند. سرلاک به‌عنوان اولین غذای جامد نوزاد شناخته شده است، زیرا خوردن وهضم آن آسان است.

ارزش غذایی گوشت گوسفند
تمایل بالای کودکان و نوجوانان به غذاهای آماده، نوشابه های گازدار و انرژی زا، کیک و شیرینی و غذاهای فست فودی باعث شده از غذاهای خانگی و مغزی که حاوی گوشت هستند دوری کنند. قطعا کمبود ترکیباتی نظیر گوشت، شیر، تخم مرغ و سایر مواد مغذی سبب ضعیف شدن بدن و ناتوانی هایی در آینده کودکان می شود. همه این موارد باعث می شود کودکان در سنین رشد نتوانند مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را دریافت کنند و علاوه بر موارد ذکر شده منجر به مشکلات گوارشی و همچنین چاقی می شوند.

گوشت گوسفند در وعده های غذایی
فواید گوشت گوسفند برای کودکان زیاد است و هر کدام از این خواص از جایگاه بسیار مهمی در تنوع غذایی برخوردار هستند. گوشت گوسفند بسیار پرخاصیت بوده و کاربردهای زیادی دارد که برخی از افراد از این کاربردها غافل هستند. گوشت گوسفند ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و همین عامل سبب شده در تمام رژیم ها و فرهنگ های غذایی در تمام نقاط جهان مورد استفاده قرار گیرد. گوشت بز نیز فواید زیادی داشته و می توانید در مواقعی جایگزین گوشت گوسفند شود اما قطعا نمی تواند همه ی خواص گوشت گوسفند را داشته باشد. مصرف گوشت گوسفند در کودکان با توجه به فواید مصرف گوشت گوسفندی باید به صورت منظم و هدفمند باشد تا تاثیر خوبی بر سلامتی داشته باشد. در ادامه با اهیمت و جایگاه گوشت گوسفند در رژیم های غذایی مخصوصا برای کودکان آشنا می شویم.

خواص برنج برای کودکان واقعی است یا خیر؟ برنج یک ماده غذایی با ارزش است که در رشد کودکان تاثیر فوق العاده ای دارد؛ بخصوص برنج ایرانی و نمونه های غنی شده و سبوس دار. پخت برنج برای کودک جز اقدامات مهم برای فراهم کردن تغذیه سالم است که باید والدین عزیز قرار دادن این ماده غذایی مفید را در وعده های غذایی کودک خود فراموش نکنند. خیلی از پدر و مادرهای عزیز این موضوع را جدی نمی گیرند یا از آن مطلع نیستند. اما با مشاهده تاثیر برنج در منحنی رشد دیگر نمی توان از تاثیر این ماده غافل شد. البته مصرف دیگر مواد غذایی باارزش هم نباید فراموش شود. مانند میوه، لبنیات و … . همچنین نه تنها برنج، بلکه خواص لعاب برنج برای نوزادان بسیار مهم است که باید در سنین کمتر از لعاب برنج برای رشد کافی کودک استفاده کنید.

رعایت اصول تغذیه صحیح به رشد و سلامتی کودک بسیار کمک می‌کند و در افزایش قد بسیار تاثیرگذار است. اما اگر کودک برنامه غذایی مناسبی نداشته باشد چه می شود؟ او به خوبی قد نمی کشد و مطابق با استانداردهای رشد پیش نمی رود و زمانی متوجه آن می شوید که دیگر دیر شده است و هر چقدر تلاش کنید کودکتان روند رشد را بر اساس سن طی نخواهد کرد. با توجه به نکات گفته شده و اهمیت طی کردن مراحل رشد طبق استانداردها، با همراه ما باشید تا از تاثیر برنج بر رشد کودکان با خبر شوید.

واص ضد ویروسی سیب زمینی
سیب زمینی دارای آنتوسیانین است که این ماده رشد ویروس‌های آنفولانزا را متوقف می‌کند.

محافظت از پوست
ویتامین C، نشاسته و آنزیم‌های موجود در سیب زمینی برای تغذیه پوست و محافظت از آن بسیار مفید است. گفته می‌شود آب سیب زمینی خاصیت ضدعفونی کنندگی دارد که می‌تواند منجر به درخشندگی و شفافیت پوست شود.

بهبود سوختگی‌های پوستی
سیب زمینی برای سوختگی‌های درجه یک مفید است. یک قطعه سیب زمینی را به مدت ۱۵ دقیقه تا ۱ ساعت بر محل سوختگی قرار دهید. همچنین سیب زمینی برای التهابات پوستی ناشی از نیش حشرات و درماتیت بسیار موثر است.

دادن هویج به نوزاد مفید است؟
قطعا بله! جدا از اینکه هویج منبع عالی فیبر است، . این دو کاروتنوئیدهایی هستند که در بدن به ویتامین A تبدیل می شوند. ویتامین A یک ماده مغذی حیاتی برای رشد و تکامل چشم ها است و ماده مغذی مهمی برای تأمین سوخت این مرحله از رشد و تکامل فرزند شیرخوار شما است.
نوزادان با مقادیر کم ویتامین A متولد می شوند و برای دریافت مقادیر کافی این ویتامین، به رژیم غذایی مادرشان (زیرا هر آنچه که مادر می خورد، از طریق شیر سینه هایش به فرزندش خواهد
دادن آب هویج به نوزاد ۶ ماهه
برای دادن آب هویج به نوزاد عجله نکنید زیرا به راحتی می تواند سبب اسهال شود. این کار را به پایان نه ماهگی موکول کنید و حتما با دادن چند قاشق آب هویج شروع کنید تا اگر نوزاد کمی اسهال شد دچار دردسر نشوید. آب هویج برای نوزاد 8 ماهه اگر کم باشد معمولا خطری ایجاد نمی
آیا دادن هویج به نوزادان خطر خفگی دارد؟
اگر خام باشد، بله، هویج می تواند برای فرزند شما خطر خفگی داشته باشد. برای به حداقل رساندن خطر خفگی، دادن هویج پخته به نوزاد بهتر است، به این منظور قبل از اینکه به فرزند خود هویج بدهید، آن هویج را تا زمانی که نرم شود، به خوبی بپزید (در حالت ایده آل هویج باید به اندازه ای نرم شود که با انگشت به راحتی خرد شود اما آنقدر هم نرم نباشد که وقتی فرزندتان می خواهد آن را با انگشتانش بردارد، له شود). به علاوه برای کاستن از میزان خطر خفگی، فراموش نکنید که از بریدن هویج خام و یا حتی هویج پخته شده به شکل تکه های سکه مانند
به علاوه درست مانند هر ماده غذایی دیگری، حتما مطمئن شوید که همیشه در هنگام صرف غذا در نزدیکی فرزند خود باشید و از او مراقبت کنید تا خطر خفگی به حداقل برسد.