خانما سبزی قرمه گرفتم چجوری باید سرخ کنم یکی گفت همشو بریز تو قابلمه روغن بریز. اینجوری باید سرخ کرد؟ هرکی بلده بگه بهم

بریز تو قابلمه همرو اگر زیاده ۳ ۴ ساعت زمان می‌بره ابش خشک بشه وقتی کامل آبش خشک شد رنگش تغییر کرده بود روغن بهش بزن
و سرخش کن

من خام میزارم فریزر هر بار اندازه همون وعده برمیدارم سرخ میکنم با روغن ، چون ما کوکو هم با همون سبزی درست میکنیم
هم اینک سبزی سرخ شده فریزری طعمش عوض میشه

من میریزم قابلمه ابش ک تموم شد بسته بندی میکنم البته دماش کم شه
بعد وقت پختن سرخ میکنم

سلام عزیزم همشوبریز توی یه ماهیتابع ی بزرگ بذار خوب ابش بره و خشک بشه بعد روغن بریز داخلش کمش کن و هر چند دقیقه یه بار همش بزن تا وقتی روغن داره هر پقت روغنش تمـوم شد دوباره بریز
باید کفگیرتو چک کنی اگه روغن داشته باشه روی کفگیر معلومه

عزیزم سرخ کرده فریز نکن مسموم میشه و اون خواصشو از دست میده

من میزارم ابش بخار بشه تغییر رنگ بده دیگه روغن نمیریزم تا موقع درست کردنش یه کم تفت میدم وروغن میزنم

آب سبزی ک کاملا گرفته شد و خشک شد بعدروغن بریز
من همیشه روشعله پخش کن و شعله ی گازهم خیلی کم میکنم و میذارم اروم سرخ بشه ک تلخ نشه