شیر مایع زدم که ماست بشه آب شده کلا میشه مثل شیر خورد سفت نشده دو روزه اینجوری تو یخچاله اولین باره چیکار کنم لطفا بگید

😂🤦🏼‍♀️بعدشم بیرون جای گرم بززار ک ماست بشه ن تو یخچال

خانما که مثل من ماست بیرون نمی‌خورین. زمانی که می‌خواین ماست درست کنین می‌خواین مایع ماستو بزنین یکم پنیر با یکم سس سفید همراه با مایع ماست مخلوط کنین بزنین ماست میثم جیگر میشه سفت وخوشمزه

شیر سرد شده مایع ماست زدی همونجا باید ظرف ماستو دیدی که ماست نشده میزاشتی داخل یک قابلمه آب داغ در حدی که ای وارد ماست نشه تا نصفه آب داغ داشته باشه روشو هم میپوشوندی خودش ماست میشد الان گذاشتی یخچال فک نکنم بشه ماست کنی مگه بزاری رو گاز بجوشونی سرکه سفید بزنی پنیر بشه

منم یبارایطوری کردم مامانم گف در قابلمه رو داغ کن
بعدش بزار روش یا قابلمه هم باهاش گرم‌کن
ی پتو روش بنداز سفت میش

شیرت داغ بوده ک بهش ماست زدی..بریده

احتمالا دمای شیر خیلی کم بوده ک مایع زدین .اگه همونموقع بعدش یه ظرف اب جوش میکردین بعد این ظرف ماستتون داخلش میزاشتین و دوباره زیر جای گرم احتمالا درست میشد حالا ک یخچال رفته فک نکنم

یا شیرت خیلی سرد بوده یا خیلی گرم باید وقتی انگشتت رو میبری داخل شیر انگشتت رو کمی نیش بزنه