مامانا میخوام برای پسرم فرنی درست کنم دستورشو مقدارشو بهم میدید؟ بعد آرد برنج چجوری درست کنم چون مال بیرونو نمیخوام

سلام میشه لایک کنین منم ببینم؟

میشه لایک کنی عزیزم

برنج رو چند ساعت خیس کن آبشو عوض کن بعد آبکش کن بریز تو سینی بزار روبخاری خشک بشه بعد آسیاب کن الک کن، 120 سیسی اب،ی قاشق مربا خوری اردبرنج،ی کوچولو نبات بزار رو شعله کم تا بپزه و قوام بیاد ی کم ک ملایم شد شیرخودت یا شیرخشک اضافه کن بهش بده

برنج ایرانی اگه نیم دونه باشه بهتره چند ساعت خیس کن بعد دوباره برنج ها رو از صافی رد کن و بزار خشک بشه ..حالا اونا رو آسیاب کن و تو یخچال نگهداری کن.
برای پخت فرنی هم من یه پیمانه شیرخشک آرد برنج رو با یه لیوان فرانسوی آب اول نیم ساعت میزارم بعدش رو شعله ملایم گاز میزارم تا به قوام بیاد..روزای اول رقیق تر باشه هرچه میگذره غلیظ ترش کن