سلام مامانا رسپی کیک کدو حلوایی خوشمزه و خوش طعمو میذارم پایین

عالیه تو این فصل مقوی هم هست برا کوچولوهاتون
من هرسال با همین دستور درست میکنم🧡🎃🎃

مرسی عزیزم

کیک کدو حلوایی...
🎃🎃🎃

مواد لازم:تخم مرغ:۵عدد
شکر:۳۰۰گرم
روغن مایع:۳۰۰گرم
ارد:۴۵۰گرم
پوره کدو حلوایی:۴۰۰گرم
وانیل:۱/۸ق چ
بکینگ پودر:۲ق س
جوش شیرین:۱ق چ
زعفران دم شده:به میزان لازم

🎃🎃🎃
🎃🎃🎃

طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و وانیل را با همزن میزنیم تا مخلوط شود سپس شکر را اضاف می‌کنیم و تا جایی میزنیم که مخلوط شکر و تخم مرغ سفید و کشدار شود.
دور همزن را کم میکنم و روغن مایع را اضاف می‌کنیم .
زعفران دم شده را به مخلوط پوره کدو اضاف می‌کنیم و به مخلوط اضاف می کنیم و تا جایی میزنیم تا مواد یکدست شود.
مواد خشک(ارد ،بکینگ پودر،جوش شیرین)را یکبار الک می‌کنیم و به مواد مایع اضاف می‌کنیم و با مفتول دستی میزنیم تا مواد کاملا مخلوط شود.
قالب میان تهی را چرب می‌کنیم و مواد را در قالب میریزم.
درون فر در دمای۱۸۰درجه سانتی گراد به مدت ۴۵دقیقه میپزیم.

🎃🎃🎃
🎃🎃🎃
🎃🎃🎃

🛑نکته🛑
🛑کدو حلوایی را پوست میکنم و با مقداری شکر به صورت بخارپز میپزیم ،سپس مواد را با بلندر برقی میکس می‌کنیم.
🛑اگر در پخت کدو از شکر زیاد استفاده کردید حتما برای پخت کیک از میزان شکر که در دستور آماده است کم کنید.

ممنون عزیزم❤️🙏🏻

چیکارمیکنید کیک ازقالب به راحتی جدامیشه؟؟

مرسی فدات. من کدو هارو فریز کردم بنظرت مبشه استفاده کرد؟